Donat Empuk dan Lembut Tanpa Kentang

Nima_fauzany
Nima_fauzany @nimafauzany
Trenggalek
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu (protein tinggi / sedang)
  2. 15 grgula
  3. 20 grmargarin
  4. 1kuning telur
  5. 1/2+¼ sdt ragi instan
  6. 1/4 sdmgaram
  7. 65 mlair dingin (bisa diganti sama susu cair dingin)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu,gula,ragi instan menjadi satu lalu aduk merata

  2. 2

    Masukkan kuning telur dan air dingin kedalam adonan tepung lalu mixer sampai setengah kalis

  3. 3

    Setelah adonan setengah kalis matikan mixer lalu masukkan margarin dan garam kedalam adonan, dan mixer kembali sampai adonan kalis

  4. 4

    Setelah adonan kalis, bentuk adonan menjadi bulat"

  5. 5

    Kemudian tutup adonan menggunakan kain / plastik wrap diamkan selama ±30 menit, (adonan akan mengembang)

  6. 6

    Setelah 30 menit buka penutup adonan dan tekan secara perlahan lalu lubangi adonan

  7. 7

    Setelah semua adonan sudah dilubangi tutup kembali adonan menggunakan kain dan diamkan kembali selama ± 25 menit

  8. 8

    Setelah itu goreng adonan

  9. 9

    Setelah semua selesai di goreng tinggal di hias deh biar makin menarik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nima_fauzany
Nima_fauzany @nimafauzany
pada
Trenggalek

Komentar (2)

Nima_fauzany
Nima_fauzany @nimafauzany
2 hari insyaallah masih lembut kak

Resep Serupa