خبز الوردة
خبز على شكل وردة 🏵 لفطور العيد خفيف وهش كل عام انتم بخر وصحة وعافية عيد مبارك سعيد 🥰
خبز الوردة
خبز على شكل وردة 🏵 لفطور العيد خفيف وهش كل عام انتم بخر وصحة وعافية عيد مبارك سعيد 🥰
الخطوات
- 1
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله. في ابناء كبير او الاناء الخاص بمكينة الخبز نضع الفرينة مع الحليب المجفف نشكل حفرة في الوسط نضع فيها الخميرة والعسل مع قليل من الماء الدافئ نتركها تتفاعل
- 2
ثم نضيف الملح والزيت والزبادي نعجن باضافة الماء تدريجيا بعد ما يجمع العجين نضيف الزبدة ونعجن سواء باليد او المكينة pétrin نغطيه بالبلاستيك الغذائي ونتركه يخمر حوالي ساعة
- 3
- 4
- 5
بعد متخمر العجين نقوم بتقسيمه الى كرات ثم ناخذ كل كرة نشكلها على شكل حربوش ثم نجمع الطرفين لتتحصل على داءرة بعدها ناخذ المقص نقطع الجوانب حتى نتحصل على وردة ثم ناخذ كرة صغيرة من العجين ونضعها في الوسط ونقطعها كذلك بالمقص بعدها نضع الخبز في صينية الفرن ونتركها حوالي 15دقيقة
- 6
بعدها ندهنها بابيض ونرش عليها السانوج او حبة البركة الفرن 190درجة حتى ياخذ لون ذهبي جميل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)