Gramajo de jamón
Valeria Vargas @cook_21509922
Esta receta la vi en tv y me gustó, me anime hacerla y mi familia quedó encantada. Receta original.
Gramajo de jamón
Esta receta la vi en tv y me gustó, me anime hacerla y mi familia quedó encantada. Receta original.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas, tipo papas pay.
- 2
Freír una parte, pero no tan dorada. Porque es para mezclarla con él huevo. Sacarla y reservar.
- 3
Batir los huevos, colocarlos en una sartén previamente calentada con un poco de aceite.
- 4
Una vez agregados los huevos colocar el jamón cortado en tiras y las papas que anteriormente fueron apartadas.
- 5
Mezclar bien por unos minutos agregar sal y pimienta.
- 6
Tiene que quedar como un revuelto, la consistencia debe ser cremosa.
- 7
Servir en el plato y para finalizar colocar encima una porción de papas pay bien doradas. Y a disfrutar!!!
- 8
Pueden agregarle arvejas, verdura, eso a gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Vargas le encantará ver cómo quedó.
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Casada hace 20 años Madre de 4 bellos hijos.Me encanta cocinar
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