Plecing Kangkung Khas Lombok NTB

Bismillah
Plecing kangkung merupakan salah satu masakan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB) yang digemari banyak orang.
Makanan dengan bahan utama kangkung yang direbus dan disiram sambal terasi ini sangat bikin ketagihan. Apalagi ditambah kacang atau kedelai goreng diatasnya. Yummy...🤤
Cara buatnya sangatlah simple dan sangat cepat.
Tips agar kangkung tetap hijau setelah direbus adalah dengan menambahkan garam saat merebus kangkung
#CookpadCommunity_Tangerang
#JelajahResepNusantara
#SeleraNusantara
#KhasLombok
Plecing Kangkung Khas Lombok NTB
Bismillah
Plecing kangkung merupakan salah satu masakan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB) yang digemari banyak orang.
Makanan dengan bahan utama kangkung yang direbus dan disiram sambal terasi ini sangat bikin ketagihan. Apalagi ditambah kacang atau kedelai goreng diatasnya. Yummy...🤤
Cara buatnya sangatlah simple dan sangat cepat.
Tips agar kangkung tetap hijau setelah direbus adalah dengan menambahkan garam saat merebus kangkung
#CookpadCommunity_Tangerang
#JelajahResepNusantara
#SeleraNusantara
#KhasLombok
Cara Membuat
- 1
Siangi kangkung, rebus air hingga mendidih tambahkan garam agar kangkung tetap hijau saat diangkat, masukkan kangkung rebus sebentaran saja
- 2
Goreng kacang sisihkan
- 3
Goreng semua bahan sambal hingga matang, lalu haluskan.
- 4
Tata kangkung dipiring, siram sambal dan taburi kacang tanah. Kucuri jeruk limo. Enjoyed🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Plecing Kangkung Khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok
Pedes syegeeerrr 😍🤤Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat yang pedas segar. Beberapa masyarakat Lombok menyantap plecing kangkung dengan lontong.Daaan, kalau di Lombok plecing kangkung ini biasa disajikan sebagai pendamping Ayam taliwang.Ga cuma segar dan nikmat, tapi juga menyehatkan pastinya yaa 👌.Btw, biar aman konsumsi kangkung dan terhindar dari kotoran ataupun ulet, bisa nih sebelum dimasak, coba kitchen hacks berikut ini: rendam kangkung yang telah disiangi ke dalam air+1 sdt garam selama 5-10 menit. Setelahnya, kotoran akan keluar, baru deh cuci bersih dan kangkung siap diolah 🫰Source: @sintamuller dan @estyridhohakim_0991#Kangkung#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron#Minggu45#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Sinta#ArisanKopiJos_Esty#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Plecing Kangkung Khas Lombok NTB Plecing Kangkung Khas Lombok NTB
Bismillahirrahmanirrahim...Masakan khas lombok satu ini, cocok banget di santap buat menu makan siang. Di lengkapi dengan lontong kerucut dan kerupuk.dengan level pedas suka-suka.hmmmm ....Masya AllahMaka Nikmat Allah Manakah yang Engkau Dustakan 🤲#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#MasakanKhas#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Plecing Kangkung Khas Lombok, NTB Plecing Kangkung Khas Lombok, NTB
Assalamu'alaikum...Salah satu hidangan penambah nafsu makan bagi saya adalah plecing kangkung ini. Sudah lengkap ada sambal dan sayur. Saya juga biasanya tambahkan taburan ikan teri dan kacang yang sudah digoreng.Saya suka rasa sambal yang asam dan pedas. Jadi, silahkan sesuai kan dengan lidah masing-masing yaa..#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar Shintia -
Plecing Kangkung Khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok
Kedua kalinya recook Plecing Kangkung karena suka banget masakan yang seger2Seperti umumnya masakan dari Lombok dengan ciri pedas, saya juga menambah takaran cabe dr resep asli Mba @sintamullerPokoknya sampai bercucuran keringet deh makannya 😄#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookmemberGenkPeda2_Sinta#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta dapur ade -
Plecing Kangkung Khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok
Jalan jalan Colam kali ini ke pulau Lombok dalam acara Semeru ( Selera Masak Nusantara ). Sy membuat Plecing Kangkung Khas Lombok cooksnap dari resepnya mbk @damaliya .Link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15259570-plecing-kangkung?invite_token=BykaHfMk4drFzdz4cwdtTQhL&shared_at=1630254436Plecing kangkung ini biasanya di sajikan bersama dengan ayam taliwang , awas loh ya gagal diet lagi 😊#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraLombok#Colam_KakenanPalingDemen#CookpadCommunity_Malang Nining -
Plecing Kangkung Khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok
Source : @sintamullerMakanan Nusantara memang selalu ada tempat tersendiri di hati. Rasanyaa pada tiap daerah ituu unik. Seperti Plecing Kangkung khas Lombok ini. Hampir mirip dengan brambang asemnya Solo.. bedanyaa penggunaan daun ubi jalar dan kangkung, lalu di brambang asem bahan sambal di bakar sedang plecing di rebus.Naaah sedang asik-asik menyiapkan bahan, pernah ga sih bun, pisau yang kita pakai ternyata tidak tajam. Duuh malas rasanyaa kalau aku harus menunggu pak suami mengasah dengan asahan. Ada cara efektif untuk mengasah pisau tanpa batu asahan yaitu dengan mengasahnyaa searah pada dasarnya /balik mangkuk porcelain kitaa bun. Jadi mangkuk porcelain / keramik kita jika dibalik bagian bawahnyaa bisa untuk mengasah pisau supaya tajam kembali. Cobain deh .. dijamin pisau kembali tajam#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Sinta#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Plecing Kangkung Khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok
Makan ayam taliwang ga lengkap klo tanpa Plecing Kangkung. Sambalnya seger bikin semangat makan.. 🤤Source : Desi Dresviana#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Andhien~Rhea's Kitchen -
Plecing Kangkung khas Lombok Plecing Kangkung khas Lombok
Bismillah😊Bosen dengan Olahan Kangkung yg gitu2 aja? cobain Resep ini yuk,rasanya segerr endesss dan bikin nagih deh🤤Resep by mba @becksz23Terimakasih inspirasi Resepnya yg mbak🤗 Simple & Mantap😁👍Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau. plecing kangkung biasanya disajikan dengan tambahan sayuran seperti taoge, kacang panjang,kacang tanah goreng, ataupun urap.#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller -
Plecing Kangkung khas Lombok Plecing Kangkung khas Lombok
hallo.. assalamu'alaikum..happy weekend..kali ini setor #PR_recookhararejo saya recook Plecing kangkung khas lombok resep dari mba @Nisaulfa dengan sedikit penyesuaian, di sesuaikan dgn selera dan bahan2 yg ada di rumah🙏makasih mba resepnyaresep asli bisa di lihat di sini yaa.. 👇Plecing Kangkung khas Lombok https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4025246-plecing-kangkung-khas-lombok indy hindiyah -
Plecing Kangkung Khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok
Siapa yg ga kenal sm sayuran satu ini… gampang ditemuin, murah meriah, gampang diolah dan yg pasti selalu berhasil bkin kenyang🤣. Nah sy lg suka banget sm plecing kangkung khas Lombok, masaknya satset udh gt syegerrrr.. pedesnya nendang daaaann aroma sambelnya udh bkin pengen nyendok nasi terus… 😅😅😅😅#KhasNusantara #GAS2025 Citra -
Plecing Kangkung Khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok
Hasil recook resep dari Mbak AyuAnita Petrisia dengan sedikit modifikasi.Waktu saya SD dulu, di daerah rumah saya ada yang jual ayam taliwang dan plecing kangkung. Enaaakk banget, dan rasanya benar-benar membekas di ingatan. Sayangnya belum ada 3 bulan buka sudah tutup 😭Rasanya terdapat pada sambal plecingnya. Pedas, asin, manis, asam, semua jadi satu. Segar dan benar-benar memuaskan lidah dan perut 😁Menu ini juga sehat. Semua semua bahan direbus dan tidak menggunakan minyak sama sekali, sehingga cocok untuk diet.Saya menggunakan cabai keriting merah sama gula putih karena di warung ga ketemu cabai merah besar sama gula merahnya 😥. Saya menggunakan dua jenis sumber rasa asam yang berbeda awalnya karena iseng, tapi ternyata rasanya nyambung. Prim -
Plecing Kangkung Khas Lombok Plecing Kangkung Khas Lombok
Assalamualaikum CookpadersKita masak kangkung ya, tapi bukan ditumis yang biasa saya bikin, tapi kangkungnya direbus dulu .Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambel tomat yang dibuat dari cabe rawit, garam, terasi dan tomat lalu diberi perasan air jeruk limau, biasanya ini sebagai temannya ayam bakar taliwang.Tapi saat ini saya hanya bikin plecing kangkungnya saja cooksnap resepnya mba @ulikyulindaDengan rincian sbb :Kangkung = Rp.3.000,-1 bh jeruk limau. = Rp.1.000,-Cabe = Rp. 2.000,-Bawang merah+putihh. = Rp. 2.000,-terasi = Rp. 1.000,-Tomat. = Rp. 1.000Garam,gula , kaldu =Rp. 1.000___________________________________________Total = Rp. 11.000#ResepWongKito#MenuSehatWongKito20Ribu#WongKitoGalo#PosbarIdaman#Cookpadcommunity_Palembang Niung Niung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar