Bahan-bahan

10ptg
  1. Bahan A
  2. 3 btrkng telur
  3. 30 mlminyak goreng
  4. 30 mlsusu
  5. 50 grtepung terigu protein rendah
  6. Bahan B
  7. 3 btrputih telur
  8. 50 grgula
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtvanili bubuk(optional boleh tdk pake)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A aduk rata sampai berjejak sisihkan

  2. 2

    Ambil baskom masukkan putih telur, garam dan vanili kocok hingga berbusa, lalu masukkan gula secara bertahap selama 3x, mixer sampai soft peak

  3. 3

    Masukkan adonan Bke adonan A semuanya secara bertahap 2x atau 3x,lalu aduk lipat dengan spatula sampai rata

  4. 4

    Masukkan ke loyang 10cm x 19cm, panggang dgn panas 150°c selama 60-70menit hingga matang, loyangnya sudah di taruh kertas roti tanpa dioles blueband

  5. 5

    Setelah matang biarkan di loyang sampai dingin dan mengelupas cakenya bagian samping dengan sendirinya baru di keluarkan dr loyang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Ummu Isa
Ummu Isa @DariKampung
ini tidak pakai teknik au bain marie ya ka?

Ditulis oleh

juliana huang
juliana huang @julie_f3n
pada
Pematang Siantar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya