الخطوات
- 1
أولا نقوم بتقطيع كبدة
- 2
نقوم بتقطيع بصل وفرم حبات ثوم وتقطيع معدنوس وحشيش شوربة
- 3
بشر حبات طماطم
- 4
في مقلاة نحط قليل من زيت وبصل نقليهم منيح
- 5
نحط ثوم ونقلي وبعد ذلك نحط طماطم ونتركها حوالي 5د لكي تطهى وبعدين نضيف توابل مذكورة
- 6
نأخد حوالي 50غ من كبدة ونفرمها فرن ناعم متل صورة
- 7
بعدين نحط كبدة لي فرمنها في مقلاة مع طماطم
- 8
ونتركها تطهى حوالي 5د ونضيف ماء مغلي وقطعة معدنوس وحشيش شوربة
- 9
في هذه أثناء نقلي قطع كبدة بعد تتبيلها بقليل من ملح نقلها نصف مدة طهيها لأننا سوف نكمل طبخها في صلصلة طماطم
- 10
نضيف قطع كبدة الى صلصلة ونتركها تطهى حتى تخثر صلصلة (تتقال)
- 11
ول
- 12
وبالهناء وشفاء
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13312470
التعليقات (3)