Bebek goreng laos

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbebek
  2. Bumbu halus:
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 3 sdtketumbar
  7. 1 jempolkunyit
  8. 1 batangSereh,daun salam,daun jeruk
  9. 50 grlaos parut

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bebek yg sudah di potong dan cuci bersih,rebus dg kunir,jahe daun jeru biar tidak amis. jangan lupa beri garam secukupnya

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis dg sereh,daun salam,daun jeruk. Masukkan garam,penyedap rasa.

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukkan laos parut,tambahkan sedikit air kaldu bebek (air sisa rebusan bebek).tumis sebentar lalu masukkan bebek,tambahkan air kaldu bebek lagi.

  4. 4

    Masak sampai bumbu meresap dan empuk.bebek siap di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Ica
Aisyah Ica @cook_24243192
pada

Komentar

Resep Serupa