Paso a paso
- 1
Cortar el ajo, la cebolla y el morrón en cubos
- 2
Colocar aceite en una olla y rehogar el ajo, la cebolla y el morrón
- 3
Una vez se clarifiquen agregar la carne cortada en trozos
- 4
Sellar por ambos lados
- 5
Condimentar con adobo y salpimentar. Agregar el puré de tomate y el agua
- 6
Dejar cocinar por 30 min. (Mientras esperamos descorchamos un vinito) 😉
- 7
Le agregamos la papa cortada en cubos y cuando se empieza a ablandar agregar 2 pocillos de arroz
- 8
Una vez el arroz está listo retirar del fuego y disfrutar (no llegó a la foto) 😅
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cinthia Andrada le encantará ver cómo quedó.
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tengo 22 y estoy incursionando en este maravilloso mundo de la gastronomía no tengo mucho conocimiento pero me gusta practicar y probar recetas nuevas
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Ana Molina -
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