Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3-4 orang
  1. 250 grmudang basah (kupas n buang kepalanya)
  2. 3 pcssosis ayam
  3. 2 buahwortel
  4. 1 bonggolbrokoli
  5. 1 bonggolbunga kol
  6. Bumbu iris :
  7. 1bawang bombay
  8. 1 ruasjahe
  9. Bumbu blender halus :
  10. 5cabe merah
  11. 7cabe rawit
  12. 5bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 1 sdmgaram
  15. 1 sdmgula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan udang, potong-potong sosis, dan sayuran lainnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus, beserta jahe, sampai harum. Masukkan wortel dan sosis

  3. 3

    Tmbah air 300ml, gula, garam, biar kan mendidih. Setelah mendidih masukkan brokoli dan bunga kol. Tunggu 10 menit. Baru masukkan udangnya. Masak selama 20 menit. Matikan kompor dan masukkan bawang bombay

  4. 4

    Capcay kuah merah siap untuk dinikmati 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Onick Saputri
Onick Saputri @onicksaputri
pada
Medan, Sumatra Utara
mama muda yg lagi pgn belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa