Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi yang telah direbus,potong2
  2. 8 batangbuncis,potong2
  3. 5 siungbawang merah,iris tipis
  4. 3 siungbawang putih iris tipis
  5. 2 buahcabe merah besar iris kasar
  6. 2 buahtomat hijau,potong2
  7. 10 buahcabe rawit utuh
  8. 2 sdmair larutan asam jawa
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 5 sdmmakan kecap manis
  12. 2 sdmgula merah
  13. Garam secukupny
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 1,5 literair kaldu,sisa rebusan daging

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air kaldu sapi

  2. 2

    Sembari menunggu mendidih,tumis irisan bawang putih,bawang merah,lengkuas dan daun salam sampai harum

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu yang telah mendidih

  4. 4

    Kemudian masukkan potongan daging.tambahkan gula merah,buncis,cabai rawit utuh lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Lalu tambahkan larutan asam jawa,kecap,cabe merah iris,tomat hijau

  6. 6

    Tes rasa dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natasya Alodia Norine
Natasya Alodia Norine @cook_17643279
pada
Semarang
saya seorang ibu rumah tangga.suka memasak.suka mencoba hal baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa