سمك هامور مخلي من العضم مقلي

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوسمك هامور فيليه
  2. فتات الخبز
  3. معلقهثوم مطحون كبيره
  4. بيضتان
  5. معلقهخردل
  6. رشهليمون
  7. ملح
  8. معلقه كمون مطحون
  9. زيت زيتون
  10. زيت قلي

الخطوات

  1. 1

    تفرم المكونات معا ويتبل بيها السمك ونقلبه في فتات الخبز(البقصمات) وعلى القلي يفضل درجه حراره الزيت من 180ل200 حتى لايشرب السمك زيت عندما يكون الزيت بارد يمتص السمك الزيت ويغير من طعمه لذا يجب الحرص على درجة حراره الزيت من 180ل200 حتى يصير السمك كريسبي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشيف محبوب
الشيف محبوب @chef_mahboub
نُشرت في
الامارات العربيه المتحده

التعليقات

وصفات مشابهة