Kue moho gula merah (dgn tepung terigu)

Resep sy ambil dr Instagram ng lai sui
Cuman saya ada ubah sedikit ya sesuai dengan persediaan yg ada di rumah dan
Yang penting itu rasanya dijamin enak banget dan lembut banget ya, manisnya jg pas bangett
Buat pemula jg mudah banget buatnya dijamin anti gagal dehhhh
Cara Membuat
- 1
Masak bahan A hingga semuanya larut dan dinginkan
- 2
Setelah dingin ambil wadah tuang dan masukkan ragi dan gula pasir mixer hingga gula larut dengan kecepatan sedang, masukkan blueband dan telur mixer lagi.terakhir masukkan tepung yg sudah di ayak bertahap sampai habis sampai merata lalu diamkan andonan dua jam tutup dengan serbet hingga mengembang dua kali lipat.
- 3
Kempiskan adonan dengan spatula,masukkan adonan ke dalam loyang bolu kukus kecil, jangan sampai penuh. Siapkan tmpt kukusan masak air hingga mendidih lalu susun loyang di tmpt kukusan, jgn terlalu sempit agar adonan mengembang sempurna
- 4
Kukus 15 menit dengan api besar
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Moho Kukus Ubi Ungu (34) Kue Moho Kukus Ubi Ungu (34)
Wah senang banget dapat surat dari mama cookpad yang ngajakin buat ikutan #PekanPosbar yang temanya #SerbaDikukus.Kebetulan memang sudah ada rencana buat memberdayakan ubi ungu yang kemarin saya beli. Karena rasa ubinya tidak begitu manis jadi harus dimake over dulu...Resep dari bunda @merilimatmaja..#CookpadCommunity_Magelang#yanihataka04_kuedanroti Yani Susilowati -
Kue Moho (bolu gula merah) Kue Moho (bolu gula merah)
Bolu bolu mekar lagi nehh ...😁😁😁Dah tau lah yah ini edisi sembahyang lagi.Ini resep nya santan aku tambahin sendiri, udah pernah coba bandingin yang pake santan dan yang ngak pake. Beda jauh rasanya biarpun bentuk nya sama. Yang di pakein santan jauh lebih gurih, apa lagi kalo pake air kelapa... Lengkap lah rasanya 😊😊😊 Selene Cake -
Kue moho ubi madu / ubi ungu lembut tanpa butter dan sp Kue moho ubi madu / ubi ungu lembut tanpa butter dan sp
Saya suka mencari resep bolu mekar yg tanpa pelembut apalagi tanpa butter,so sy n keluarga bs makan dengan tanpa ragu,terutama sy jg bisa jualan krn kebanyakan Chinese sembahyang menggunakan bolu mekar sebulan dua kali. Karena Bolu mekar menandakan kemakmuran. Semoga semuanya ikut makmur dengan resep nya ya...😄😄😄 juliana huang -
Kue moho buah naga Kue moho buah naga
penasaran sama rasa nya pakai buah naga rupanya enak banget cuman mahal aja yah rasanya pakai buah naga 😄😄😄 juliana huang -
Kue Moho Ubi Ungu Kue Moho Ubi Ungu
Kue anti ribet, iritt telur bikinnya all in metodenya sukaaa bangett 😍😍Dan hasilnya suka bangett karena merekah dan warnanya cantik.asli dati ubi nya yang berwarna ungu.Kebetulan masih ada stock ubi ubian jadi wajib di olah aneka macam snack 😃😃😃Source : @bunda _eiRekomended dech resep nya TOP markotop u.wajib dicoba#mingguke38#BerburuCelemekemas#Cookpadcommunity_Semarang#BagikanInspirasimu#Memasakitukamu#ubiungu Dina_Khansa -
Kue Moho Ubi Kuning Kue Moho Ubi Kuning
Source:@merilimatmaja.punya ubi bingung diapain lihat ig mba merilimatmaja .timbullah ide bikin kue Moho .resep asli pake ubi ungu saya ubi kuning saja yang ada.kuenya lembut dan enak.yuk di coba #seninsemangat #SiapRamadan #Sayanganak #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad Dapur neetasyl -
Kue Moho Kue Moho
Kue Moho asalnya dr kota Pati,jateng.bagi sy sdh tak asing lg kue moho yg sprt ini,kebetulan jaman ABEGE dl sy prnh tinggal di magelang 8 thn,hampir setiap pagi ibu sy beli moho,jd apal betul rasa moho asli dan yg KW..di kota Magelang msh bnyk penjual kue moho sprt ini di pasar2 tradisional,kue moho yg sprt ini langka,kebanyakan kue Moho yg di jual menggunakan ragi instant jatuhnya kayak kue apem atau bakpao😉,sedangkan kue moho yg asli menggunakan ragi dr tape singkong,proses pengistirahatan biang dr kue moho (ragi tape singkong) ini sekitar 12 jam,ada jg yg sampe 1 hari atau 2 hari,sedikit berbeda aroma dan rasa yg menggunakan ragi instant dng tape singkong(peyeum),sy lbh suka kue moho yg peragiannya dr tape singkong,mirip sm panukuik(pankace asal sumbar)yg peragiannya jg pake tape singkong.Alhamdullilah bisa buat si moho dng ragi tape singkong sendiri sekarang,ngubek2 resep di CP hny pny mbk @ulfani chusdayanti Nur Azizah, yg pakai ragi tape singkong/peyeum,krn resep2 di luaran kue moho yg asli begini sdh jarang😊tentunya trimakasih banyyakkk buat mbk ulfa😍😘 yg sdh share resep ini,dan sy reshare kembali😍aahhh senangnya bisa buat ini😍.#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta @d14r -
Kue Moho (Kue Mangkok) Ubi Gula Merah Kue Moho (Kue Mangkok) Ubi Gula Merah
Bismillah..Masih punya ubi kuning nih, mau jajal bikin Kue Moho (kue mangkok) gula merah ahh.. 😋😋Perpaduan pakai resep Ci Selene Cake dan Ci Joanne Sebastian dengan sedikit modif di cara pembuatannya..Rasanya enaakk, menul, legit, wangiii... Ahh, paporid! 😍😍#PejuangGoldenApron3Week 11 Dina Yuandha -
Kue Moho Asli Magelang Kue Moho Asli Magelang
Assalamualaikum, ahhh akhirnya dapet resep yg pas jg buat kue kesukaan bapake ini. Kue Moho ini adalah kue campuran antara Jawa dan Tionghoa. Kue ini mirip bakpao tp ada bau bau tape, empuk tp padet dan mengenyangkan, dan biasanya ada sedikit warna merah, tp sekarang jg banyak yg diwarnai dengan warna hijau atau kuning. Cocok dipadukan dengan teh panas, susu anget atau kopi panas. Dan karena rata rata kue moho banyak yg share itu jatohnya kaya apem atau bolu kukus biasa jd aku kurang srek ehehehe karena aku dan keluarga asli Magelang jd tau gimana rasa aslinya WKWK dan setelah ngubek youtube dan instagram akhirnya dpt jg resep yg cocok, aduh lupa nama mbaknya di IG, makasih ya mbak resepnya 😁 tp ini karena pewarnanya abis jd yaa polos aja deh yaaaa ehehehehe let's cook! Ulfani Chusdayanti Nur Azizah -
Kue Moho kentang nangka Kue Moho kentang nangka
Rasanya lembuuut bgt.wangik...dan manisnya pas....Ini 2hari pun msh lembut loh..resep nya mba fitsas emang mantull.Resep aslinya pake ubi kuning,berhubung ga ada sy ganti pake kentangSource:Fitri sasmaya Dapur illy -
Kue Moho Ubi Ungu Kue Moho Ubi Ungu
Salah satu kue #jemputrejeki nya orang chinese dan banyak juga dijual saat puasa untuk takjil buka puasa, rasanya yang enak dan lembut seperti bolu kukus menjadi salah satu kue yang disukai banyak orang @Al_arafah -
Kue Moho Ubi Ungu Kue Moho Ubi Ungu
Kebetulan punya Ubi Ungu Kukus di kulkas, dan semua bahannya lengkap di dapur. Pagi ini Recook Resep Bunda Ei, Kue Moho. Rasanya mirip Kue Mangkok dengan texture lembut, dan lembab. Saya kurangi gula dari resep aslinya, dan mengganti Susu dengan Santan. Kue ini mudah sekali buatnya, tidak ribet karena semua bahan langsung dicampur.Kue untuk ngupi/ngeteh pagi disaat libur weekend.#RecookBundaEi#JajananMinggu#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohonNote : Bagi yg tidak suka manis, gula masih bisa dikurangi lagi. Isnawati
Komentar (4)