Matambre de cerdo a la pizza. 😋
Mayra Chuckyta @may_chuckyta
Inspirada en el cerdo, que estaba de oferta. 😂
Matambre de cerdo a la pizza. 😋
Inspirada en el cerdo, que estaba de oferta. 😂
Paso a paso
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Primero saque un rato antes el matambre de la heladera para que pierda un poco el frío. En una pizzera, previamente untada con aceite, colocamos el matambre y condimentamos con Sal, pimienta y orégano. Dejamos 10 minutos mientras prendes el horno a una temperatura de 200°
- 2
Colocamos el matambre en el horno, lo vamos a dejar cocinar 20 minutos, mientras preparamos la salsa. Acá la preparan como uds quieren, yo pique una cebolla, un poco de aceite, morrón en tiritas, ajo, el tomate en cuadraditos y cuando la cebolla está cocida, le pongo el puré de tomate.
- 3
Cuando se cumplan los 20 minutos, sacamos el matambre y le ponemos nuestra salsa. Luego al horno por 20 minutos más.
- 4
Sacamos, yo le puse un poquito más de salsa, el queso y al horno hasta que se derrita. Le agregue rodajas de tomate y un poco de orégano, quedó espectacular. Lo acompañe con una ensalada de arroz frito, huevo y tomate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Chuckyta le encantará ver cómo quedó.
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