Tongseng Sapi

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6-7 orang
  1. 350 gramdaging sapi, rebus&potong2
  2. 1/2 buahkol, iris kasar
  3. 3 sdmfiber creme
  4. 10cabe rawit utuh
  5. Seruaslengkuas, memarkan
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 batangsereh, memarkan
  9. 1 buahtomat, potong2
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 600 mlair
  12. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  13. Bumbu Halus :
  14. 8 buahbawang merah
  15. 5 buahbawang putih
  16. 8 buahcabe merah keriting
  17. 4 buahkemiri
  18. 4 sdtketumbar
  19. 2 sdtmerica
  20. Seruaskunyit
  21. Pelengkap :
  22. Bawang goreng, potongan jeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum.

  2. 2

    Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukkan air, masak hingga surut 1/2 bagian.

  4. 4

    Tambahkan fiber creme, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk rata hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan kol, tomat, cabe rawit, aduk rata. Tambahkan pelengkap dan sajikan dg nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadhilannisa
Fadhilannisa @ichapoernomo
pada
IG : @ichapoernomo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa