Siomay Gulung Sawi Putih

FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
Sragen

Siomay Gulung Sawi Putih ini rasanya persis kaya siomay tapi bungkusnya pake sayur sawi putih. Enak dimakan langsung, ataupun dicocol dengan saos sambal. Bikinnya pun ga susah. Yukkk dicoba

Menu begini cocok banget buat yg lagi diet. Soalnya menu ini dikukus dan dibungkus dengan sayur, so pasti kalori nya lebih rendah dibanding makanan yg digoreng dan yg pake terigu.

#pekanPosbarSawi
#CookpadCommunity_Solo
#wongsolomasak

Siomay Gulung Sawi Putih

Siomay Gulung Sawi Putih ini rasanya persis kaya siomay tapi bungkusnya pake sayur sawi putih. Enak dimakan langsung, ataupun dicocol dengan saos sambal. Bikinnya pun ga susah. Yukkk dicoba

Menu begini cocok banget buat yg lagi diet. Soalnya menu ini dikukus dan dibungkus dengan sayur, so pasti kalori nya lebih rendah dibanding makanan yg digoreng dan yg pake terigu.

#pekanPosbarSawi
#CookpadCommunity_Solo
#wongsolomasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 pcs
  1. 100 grdaging ayam giling
  2. 50 grudang cincang
  3. 1 btrputih telur
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1 sdtminyak wijen
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 1/4 sdtgula pasir
  12. Bahan Kulit
  13. Sawi putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bahan Isian : Campurkan daging ayam giling, udang cincang dan semua bahan isian lainnya. Aduk rata.

  2. 2

    Kulit : sobek sawi putih per lembar. Buang bagian pangkal kerasnya sekitar 4-5cm. Cuci bersih dengan air mengalir.

  3. 3

    Rebus sawi putih sebentar agar daunnya sedikit layu. Tiriskan airnya dengan saringan.

  4. 4

    Ambil 1 lembar daun sawi, sendokkan 1 sdm adonan ayam. Lipat bagian kanan kiri daun, lalu gulung ke atas (seperti menggulung lumpia). Kukus di panci kukusan selama 30 menit agar matang sempurna.

  5. 5

    Angkat dari panci kukusan, tiriskan airnya. Siomay gulung sawi putih siap disajikan bersama dengan saos sambal cocol. (Saya pake sambal bangkok Indofood)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FANY ✅
FANY ✅ @dapurmamiko
pada
Sragen
Saya cuman seorang ibu 2 anak yang hobi cooking, baking, taking photo 😍😍
Lebih banyak

Komentar (5)

Atin_Kitchen
Atin_Kitchen @Atin88
Klo kita simpan di freezer,sblm dimakan dikukus lagi kan kak.
Kira2 klo sawi dipanasi dg berulang kali.masih man kah kak?

Resep Serupa