Uborkasaláta
liliom1229 @liliom
A család nagyon szereti, ha savanyúságra van szükség, más szóba se jöhet. :D
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az uborkát megmossuk, majd vékony karikákra szeleteljük vagy gyaluljuk.
- 2
Az uborkaszeleteket megsózzuk, és kb. 10 percig állni hagyjuk.
- 3
Ha letelt az idő, hozzáadjuk az ecetet, a cukrot és a vizet, majd jól összeforgatjuk.
- 4
Kóstoljuk meg a levét, ízlés szerint adjunk hozzá cukrot, vizet, esetleg ecetet vagy sót. Legalább 30 percig pihentetjük, hogy összeérjenek az ízek.
A recept szerzője:
Szeretek főzni, de méginkább sütni. Leginkább az interneten keresgélek recepteket, de a Horváth Ilona szakácskönyv is rendelkezésemre áll. Nagymamámtól is fennmaradt jópár recept, de a legtöbb csak a hozzávalókat írja le, az elkészítést nem ismerteti. Igyekszem kiegészíteni őket, hogy ne csak mi, hanem a későbbi generációk, illetve ti is elkészíthessétek. :)
Olvass tovább Hasonló receptek
Uborkasaláta
Sose tudtam jól beízesíteni, de egyszer Anyukám leírta az arányokat és azóta nagyon finomra sikerül!
Uborkasaláta
Uborkasaláta
Ecetes uborkasaláta
Svéd uborkasaláta
Egyik kedvenc savanyúságunk a svéd uborkasaláta. Ez egy se nem túl édes, se nem túl ecetes változat. Fürtös vagy kígyóuborkából egyaránt el lehet készíteni. 2 kg uborkát szedtem most, abból lett ez a 3 üvegnyi. Ahogy terem, folyamatosan készíteni fogom még.
Uborkasaláta nálunk
Sokféleképpen készítem, ez a kedvenc.
Uborkasaláta
Gyors uborka saláta
Imádom, 10 perc alatt kész van. Gyors és nagyon finom. Ha a cukrosabb ubit szereted nem pedig az ecetesebbet, akkor ez a te recepted!
Uborkasaláta
Uborkasaláta
Uborkasaláta
Családom kedvenc nyári salátája. #2019 #nyár
Tejfölös uborkasaláta
Ecetes uborkasaláta
Fokhagymás tejfölös uborkasaláta
Pörkölt mellé elengedhetetlen 😊
Uborkasaláta
Ha már van fürtös uborka, akkor nálunk nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna salátának. 🍽️😋😀
Uborkasaláta
Anyukám készíti mindig így, fűszeresen. Nagyon finom!
Uborkasaláta
... ahogy mi szeretjük. 🤗
Kapros uborkasaláta
🥒❤️💟💚
Ecetes uborkasaláta
Pörköltek vagy sültek mellé kiváló.
Uborkasaláta
Szeretem az uborkát, minden verzióban. Ez a saláta víz nélkül készül. Így minden íz benne marad, "töményen".
Csípős paprikából savanyúság télire
A recept nagyobb adagra szól, ha kevesebb a paprika mint most nekem is, felezhető a hozzávalók adagja. Ha ezzel a tartósítószerrel készítjük nincs szükség dunsztolásra.
Gyors uborkasaláta 🥒
Sosem sikerült az ubisali, míg rá nem találtam erre a receptre.
Uborkasaláta
Uborkasaláta
Uborkasalata
Nagyon finom .Keszitsd el!
Tejfölös uborkasaláta🥒🥒🥒
Nagyon egyszerű az elkészítése, mindenki szereti.
Uborkasaláta
Tejföllel vagy nélküle, egy jó pörkölt mellé hibátlan, így persze most is ahhoz készült! 🤌🏼🫣
Uborkasaláta
Pörkölt mellé kiváló savanyúság. Még anyukámtól tanultam. Friss uborkából vagy a fagyasztóba eltett gyalult uborkából is készíthető.
Tejfölös uborkasaláta
Nagyon finom friss, üde saláta. #majus2025
Gotriánné Arany Angéla 
Hagymás uborkasaláta
Suzy P. További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13334064
Szöveges kommentek (4)