Klepon Milky

Name: Klepon Milky
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung ketan; 100 ml susu UHT; 2 tetes pewarna hijau; Secukupnya irisan gula merah; Secukupnya garam; 100 kelapa parut buang kulit; 500 ml air

Dapur Mpa Mpot @cook_20126113

Lama banget gak bikin klepon kebetulan ada stok bahan...ya sudah lumayan buat camilan sore

Lebih banyak

Klepon Milky

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Dapur Mpa Mpot @cook_20126113

Lama banget gak bikin klepon kebetulan ada stok bahan...ya sudah lumayan buat camilan sore

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

150 grtepung ketan
100 mlsusu UHT
2 tetespewarna hijau
Secukupnyairisan gula merah
Secukupnyagaram
100kelapa parut buang kulit
500 mlair

Cara Membuat

30 menit

1

Ayak tepung simpan di dalam wadah tambahkan sejumput garam.
2

Campur susu dengan pewarna hijau aduk sampai merata...panaskan susu sebentar tetapi jangan sampai mendidih yang penting hangat
3

Masukan susu sedikit demi sedikit ke dalam tepung, uleni sampai kalis atau tidak lengket ditangan
4

Ambil sejumput adonan tepung...pipihkan lalu isi dengan irisan gula merah lalu pulung adonan hingga berbentuk bulat, sisihkan. Lakukan seterusnya sampai adonan habis
5

Langkah selanjutnya rebus air sampai mendidih lalu masukan bulatan adonan tadi ke dalam rebusan air dan biarkan sampai mengapung.
6

Sambil menunggu klepon direbus. Kukus kelapa parut sampai matang. Langkah ini dilakukan agar kelapa tidak cepat basi. Setelah kelapa matang tambahkan sedikit garam lalu aduk sampai merata
7

Jika klepon sudah mengambang angkat lalu tiriskan agar kandungan airnya berkurang..
8

Gulingkan klepon ke dalam parutan kelapa...dan siap untuk disajikan

_Vifa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Mpa Mpot @cook_20126113

pada 03 Agustus 2020 11.22

Komentar

Resep Serupa

Klepon Mini 2 warna Klepon Mini 2 warna

Udah lama banget Gak buat klepon ☺️ gara gara Ada tmn bikin eh jd ketularan deh

Fla Kitchen
Klepon Klepon

Ngisi liburan buat klepon... Dach lama g makan nich camilan...

lina malinda
Klepon Klepon

Hari ini lagi pengen banget makan klepon. Berhubung masa pandemi jadi was was untuk beli klepon yang sudah jadi. Mau tidak mau ya buat sendiri daripada ngiler tiap terbayang lelehan gula merah sama kenyalnya si klepon. #PejuangGoldenApron3

Desy Fanggidae
Klepon Klepon

Musim hujan gini pinginnya ngemil terus ya, dirumah cuma ada tepung ketan. Bikin klepon aja deh, kebetulan orang rumah pada suka klepon 😊

Norma Rizky
Klepon Klepon

Sudah lama pingin bikin klepon. Juga sudah lama nyimpan resep klepon bikinan Bunda @Ike_haryanti6Akhirnya terbikin juga dalam rangka posbar resep penulis favoritku.#ResepPenulisFavoritku

Ayu Oka Ariani
Klepon Klepon

Si Pangeran malam2 minta dibuatin klepon,sdah lama sekali tak makan klepon katanya😁.Si Dayang cuss....masuk dapur rekaman dan mulailah buka ini itu untuk mencari bahan yg dibutuhkan.

Hafshah Hajidah Arifin
Klepon Klepon

Ada stok tepung ketan bingung mau diapain , alhasil bikin kleponSekalian buat ide jualan bulan puasa#PejuangGoldenApron3

Asyila Rahma
Klepon Pisang Klepon Pisang

Bismillah..Kemarin buat cemilan sore yang manis-manis kenyal, klepon pisang. Semua suka karena kleponnya lembut karena pakai tepung ketan putih dari Rose Brand, enak banget pokoknya. Ngulennya gak perlu lama, cepat menyatu dengan bahan-bahan lainnya. Buat se resep ini, habis salam sekejap. #PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut

Ayu Umha
Klepon ketan ceria Klepon ketan ceria

Ceritanya sore sore gerimis terus.. penggen ngemil deh sekalian buat temen ngopi.. berhubung di rumah ada stok tepung ketan akhirnya jadi deh.. klepon ketan ceria..

Ciqa Jupri
Klepon Klepon

Minggu sore pengen buat camilan, jd lah ide buat klepon ini 😊😊😊

Dyan Loka Vitha Wacy
Klepon isi gulmer simple Klepon isi gulmer simple

Sore sore pengen Cemilan yg manis gurih tp gampang cuma ada bahan seadanya akhirnya bikin klepon ...kt suamku dan anakku bilang nya enakk

stefania evi
Klepon Klepon

Udah lama pengen bikin Klepon Cake, cuma udah lama g ad yg jual klepon dsni. Nekadlah bikin..seperempat tepung ketan udah jadi banyaak.. Enaknya bikin sendiri itu gini..lebih hemat, plus bisa isi gula merahnya suka suka 😍

Bunda Devi

Rekomendasi Resep Lainnya