شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلوفخاذ او حسب الرغبه
  2. 1 كيلورز حبه طويله
  3. 1 كيلوبندوره
  4. ½ كيلوبيدنجان
  5. ½ كيلوكوسا
  6. 1 كيلوبطاطا
  7. فلفل اسود و2ضرف ماجي عصفر سبع بهارات
  8. 2 حبةبصل وراس ثوم ملح وماء حسب الحاجه
  9. تتبيلة الفخاذ (معلق دبس بندوره معلقة فلفل اسود وكزبره
  10. 6او7 حبات ثوم معلقة دبس فليفله نعناع فليفه بهار

الخطوات

  1. 1

    نسلق الفخاذ ربع استواء وبعدين بنتبلو بتتبيلة الفخاد ونتركه ساعه بعدين نغلي بزيت نباتي

  2. 2

    نغلي البطاطا والكوسا والبيدنجان ونبشر البندوره

  3. 3

    نضع بعدين طبقة الأول فروج بعدا البطاطا والبيدنحان الكوسا البندوره والثوم وبعدا الرز ونضع البهارات والماجي وماء حسب الحاجه وعلى النار حت الأستواء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام وسيم
ام وسيم @cook_25406478
نُشرت في

وصفات مشابهة