Mentai chicken rice

Verra Monica
Verra Monica @verramonica
Bandung

Bissmillah
.
Ada sisa ayam filet paha dikulkas bekas cireng isi. Nah aku ngide aja bikin mentai ayam
.
Cusss bikin ala hemat dengan bahan seadanya
.
#PejuangGoldenApron3

Mentai chicken rice

5 orang berencana membuat resep ini

Bissmillah
.
Ada sisa ayam filet paha dikulkas bekas cireng isi. Nah aku ngide aja bikin mentai ayam
.
Cusss bikin ala hemat dengan bahan seadanya
.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. Bahan ayam
  2. 150 grayam
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Nasi
  6. 4 centong nasi(ga muncung ya nasinya)
  7. 2wortel (1 wortel ukuran 6 cm)
  8. 4 lembarsawi putih
  9. 2 buahsosis ayam
  10. 5 lembarnori (aku pakai yg mama suka)
  11. 1 sdtcuka putih
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdmmargarin (untuk menumis)
  14. Saus Mentai
  15. 6 sdmmayonais original
  16. 2 sdtsaus tomat
  17. 1 sdtsambal

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong-potong tipis ayam. Haluskan bawang putih dan masukan kedalam ayam baluri merata dengan garam. Diamkan 30 menit

  2. 2

    Potong-potong nori, sosis, wortel, dan sawi menjadi kecil kecil. Geprek dan cincang halus bawang putih

  3. 3

    Tumis semua bahan yang sudah di cincang kecuali nori dengan margarin

  4. 4

    Masukan tumisan dan nori kedalam nasi, tambahkan cuka dan garam. Aduk hingga tercampur

  5. 5

    Tata nasi di dalam wadah yang melengkung, isi sebagiannya. Tambahkan nori lalu tambah lagi nasi diatasnya

  6. 6

    Bakar ayam diatas teflon yang di olesi dengan margarin

  7. 7

    Tata ayam diatas nasi

  8. 8

    Campur semua bahan saus

  9. 9

    Olesi diatas nasi dan ayam yang sudah ditata. Dan tambahkan hiasan diatasnya sesuai selera. Kalo aku pakai nori

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Verra Monica
Verra Monica @verramonica
pada
Bandung
suka masak karena masak sendiri lebih hemat, meyakinkan, dan lebih banyak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa