خبز الطاوة اليمني😘

Rama
Rama @Rama20
اليمن

خبز لذيذ جداً ممكن يكون فطور او عشاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
6 أشخاص
  1. 4 اكوابدقيق ابيض
  2. 2 اكوابدقيق اسمر
  3. ملح
  4. 0.5 كوبزيت
  5. 0.5 كوبماء للعجن حسب الحاجه

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نخلط الدقيق النوعين والملح ونضيف له ماء بالتدريج مع العجن حتى تكون عجينة متماسكة

  2. 2

    نقسم العجين تقريباً 6 او 7 كرات متوسطة الحجم

  3. 3

    نفرد الكره قدر المستطاع ونذوب السمن ونخلطة مع الزيت وناخذ منه بالملعقة تقريبا ملعقتين وندهن فيهم الكرة المفرودة

  4. 4

    نعطف العجين بالطريقة التالية: ناخذ الجزء اليسار ونعطفة للنص وبعده النص الثاني نعطفة على الجزء اللي عطفناه قبل

  5. 5
  6. 6

    ناخذ الجزء العلوي ونعطفة شوية وناخذ الجزء السفلي ونعطفة شوية وبعدين نعطف النص اللي عندنا على النص الثاني ونكون مربع

  7. 7
  8. 8

    نفرد المربع ونحافظ على شكله بحيث يكون مربع كبير

  9. 9

    نحط الخبزة على الطاوة او الصاج وهي حامية وناخذ من السمن والزيت اللي خلطناهم بالملعقة ونعمل على الحواف حق الخبزة وبوسط الخبزة ونظل نقلبها على الوجهين لحد ما تتحمر وتستوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Rama
Rama @Rama20
نُشرت في
اليمن

التعليقات (3)

Saad
Saad @cook_saadalgahmi
الاخت راما اشكرك بجد عملت خبز طااااااوه الكل جنن عليه thank you so much

وصفات مشابهة