تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

.
.
  1. 2 كيلوطحين
  2. 1 كيلوسمنة
  3. كاستينسكر
  4. فنجان صغيرقطر
  5. كاستينماء
  6. فستق حلبي نصف كيلو
  7. قطر لعجن الفستق
  8. عجوة التمر نصف كيلو
  9. ثلاث معالق سمنة لعجن عجوة التمر

الخطوات

.
  1. 1

    نخلط الطحين السمنة مع بعض جيدا وبعدها نخلط السكر والقطر والماء معا وبعدها نضيفه للطحين والسمنة ونعجن العجينة جيدا بعدها نضعها في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة او ساعتين

  2. 2

    نحضر حشوة المعمول :نفرم الفستق وبعدها نضيف له قليلا من القطر لعجنه وبعدها نكور الفستق لكرات صغيرة

  3. 3

    نضيف للعجوة التمر السمنة ونعجنها جيدا ونكور العجوة إلى كرات

  4. 4

    نخرج عجينة المعمول من البرد ونبدأ بعمل كرات من العجينة و ونضع حشوة المعمول داخلها وبعدها نضعها في قوالب المعمول وبعدها نخبزها وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 ابتسامة طبق
نُشرت في
الاردن-عمان
اتمنى ان تكون صفحتي صدقة جارية لي في الدنيا والاخرة واريد ان اساعد كثير من الهاوين للطبخ لاني انا ايضا تعلمت الطبخ واحببته جدا وكل يوم اتعلم اكثر واكثر وشكرا لكل متابعيني اسمي سابقا دمشقية البيضاء بس غيرته لنفس اسم صفحتي على الانستغرام بتمنى تابعوني على صفتحي اسمها @smile_food6
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

N Naim
N Naim @cook_23499338
صحتين وعافيه تسلم الايادي

وصفات مشابهة