اللحم محمر بدون نقطة ماء

وصفات ياسين
وصفات ياسين @cook_24908573

#تطهى اللحمة بدون نقطة ماء و لا زيت

اللحم محمر بدون نقطة ماء

#تطهى اللحمة بدون نقطة ماء و لا زيت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40 دقيقة
5 أشخاص
  1. 1 كيلومن لحم الغنمي
  2. ملعقة كبيرةمن الزبدة
  3. ملعقة كبيرةمن القزبر اليابس
  4. ملعقة صغيرةمن الملح
  5. ملعقة كبيرةمن الكمون

الخطوات

40 دقيقة
  1. 1

    نأخذ صحن و نضع فيه ملعقة الزبدة والملح والكمون والقزبر اليابس ونخلط كل العناصر حتى نحصل على كريمة طرية

  2. 2

    نأخذ اللحم ونقوم بإذخال الكريمة فيه

  3. 3

    نأخذ طنجرة ضغط ونضع بداخلها صحن صغير و نقوم بوضع اللحم بداخل الطنجرة دون وضع الماء ولا الزيت ونضعه يطهى على نار هادئة لمدة 40 دقيقة

  4. 4

    في الأخير نحصل على الشكل النهائي كما في الصورة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفات ياسين
وصفات ياسين @cook_24908573
نُشرت في
هواية منذ الصغر إن أردت التحذث عنها لن يكفيني لا يوم ولا العمر كله
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة