الخطوات
- 1
نقطّع اللحم الخاص بالشواء الخالى من العظام قطع صغيرة نملحها ونتبلها جيداا وكذا البصل والطماطم مربعات صغيرة نفس قياس اللحم
- 2
نركب 3قطع لحم -قطعة شحم -قطعة بصل-قطعة طماطم و نواصل الترتيب حتى نكمل البروش نشويهوم على الفحم بالصحة و الهنا (لي بروش نكون بيتناهوم في الماء و الملح ليلة كاملة حتى لا تتحرق)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
بروشات اللحم 😋🍖مشوية على الجمر (مشاوي عيد الأضحى) بروشات اللحم 😋🍖مشوية على الجمر (مشاوي عيد الأضحى)
#أجواء_العيد_في_الجزائر#جزائرية#اكلات_العيدالعيد فرحة واحتفال ولكل بلد مراسم احتفال واحنا الجزائريات عندنا تقاليد وعادات في الاكل خاصة بعيد الاضحى فاليوم الاول معروف انو يتم فيه ذبح الشاة وغسل الدوارة (الكرش والامعاء )ويتم شواء الكبد واللحم على الجمر او قليهم بالمقلاة وهناك من يشوي حتى القليل من الكرش والامعاء وطوال أيام عيد الأضحى حنا الجزايريات نحضرو كل مالذ وطاب من أطباق تقليدية وتجتمع اغلب العائلات على كسكسي باللحم ، ونحضرو الدوارة اما مرق او عصبان ويطهى راس الخروف او ما نسميه في الجزائر بوزلوف وهناك الكثير من الاكلات تطهى باللحم وتختلف طريقة الطهي من إمراة لاخرى باختلاف مناطق الجزائر وعاداتها وتقاليدهاسنتعرف على بعض منها 👇 لمسات حورية من كوكباد -
طبق مشاوي باللحم المفروم طبق مشاوي باللحم المفروم
#أرشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#المريول_الذهبي 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
-
شواء اللحم 🍢 شواء اللحم 🍢
#عيد_الاضحى عيدكم مبارك سعيد كل عام وانتم بخير وصحة وعافية Nour ام آدم🇩🇿 -
لحم مشوي بالبصل على الصاج 😋 لحم مشوي بالبصل على الصاج 😋
#طيب_جزايري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#مرحبا_بالعيد 🐏 C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13345436
التعليقات