Πάστα σοκολατίνα
Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από μια πάστα ζαχαροπλαστείου!! Είναι απίστευτη και εύκολη!!! 🍰😊
Πάστα σοκολατίνα
Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από μια πάστα ζαχαροπλαστείου!! Είναι απίστευτη και εύκολη!!! 🍰😊
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε την ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν και στην συνέχεια ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά αφού τα κοσκινίσουμε και τα ενσωματώνουμε όλα μαζί
- 2
Παίρνουμε μια αποσπώμενη φόρμα μέτριας διάστασης τοποθετούμε λαδόκολλα βουτυρώνουμε καλά παντού, περιχύνουμε την ζύμη μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30' περίπου
- 3
Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας για 3' τα υλικά και στο τέλος ρίχνουμε το κονιάκ
- 4
Χτυπάμε τα 2 κουτάκια μόρφατ με το ζαχαρούχο γάλα και την βανιλινι μέχρι να γίνει μια σταθερή κρέμα και τοποθετούμε στο ψυγείο. Φτιάχνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής κακάο σύμφωνα με τις οδηγίες (μόνο γάλα θέλει) και τοποθετούμε και αυτή στο ψυγείο
- 5
Αφού έχει ψηθεί και έχει κρυώσει το παντεσπάνι μας το κόβουμε στην μέση και δημιουργούμε 2 πατους. Σιροπιάζουμε τον πρώτο ρίχνουμε την παγωμένη κρέμα κακάο από πάνω τοποθετούμε τον δεύτερο πάτο σιροπιάζουμε και βάζουμε την κρέμα την λευκή αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Όσο παγώνει το γλυκάκι μας ετοιμάζουμε την γκανάζ.
- 6
Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε το γάλα εβαπορέ και ρίχνουμε την κουβερτούρα το μέλι και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν και να γίνει λείο το μείγμα μας. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και περιχύνουμε πάνω από το παγωμένο μας γλυκό την γκαναζ
- 7
Καλό είναι να μείνει για μια ολόκληρη μέρα στην κατάψυξη η στο ψυγείο για να παγώσουν καλά οι κρέμες και να ξεφορμάρετε εύκολα το γλυκό
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Πάστα σοκολατίνα στο ταψί με περίσσευμα από κέικ!!!! Πάστα σοκολατίνα στο ταψί με περίσσευμα από κέικ!!!!
Μια εξαιρετικά πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για πάστα σοκολάτας. Σημαντικό είναι ότι χρησιμοποιείται υλικό που σας περίσσεψε αξιοποιώντας με τον καλύτερο τρόπο και έτσι δεν πετάτε τίποτα. Δροσερή , ανάλαφρη χωρίς να σε "λιγώνει". Ιδανική για κάθε είδους καλέσματα. Μπορείτε να την σερβίρετε και ως τούρτα γεννεθλίων μιας και και η πλούσια γεύση της θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας. Αξίζει τον κόπο να την δοκιμάσετε.....
-
-
-
Πάστα ταψιού Σεράνο 🍫🍫🍫 Πάστα ταψιού Σεράνο 🍫🍫🍫
Διαχρονική, αγαπημένη και κυρίως σοκολατένια!! Την έφτιαξα εχθές για τη γιορτή μου! Η αρχική συνταγή είναι της αγαπημένης μου @paola7 . Την υπερευχαριστώ γιατί και πανεύκολη είναι και οικονομική!!Έκανα τις παραλλαγές μου και τις παραθέτω παρακάτω!!Η αρχική συνταγήhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15437306-serano?invite_token=ZBp
-
Τούρτα Σοκολατίνα !!! Τούρτα Σοκολατίνα !!!
Τη συγκεκριμένη Τούρτα την έφτιαξα για τη αυριανή Επέτειο γνωριμίας που έχουμε με το Σύζυγο μου 😆 Πειραματίστηκα η αλήθεια είναι και το αποτέλεσμα με δικαίωσε. Επέλεξα και πάλι το εξαιρετικό παντεσπάνι της @Xrusoula_Kontopoulou ξέρεις εσύ ❤
-
-
-
Τούρτα Σοκολατίνα Τούρτα Σοκολατίνα
Αν πραγματικά αγαπάτε τη σοκολάτα, αυτή είναι μια τούρτα που θα σας ικανοποιήσει απόλυτα. Δεν έχω ξαναφάει κάτι τόσο σοκολατένιο και τόσο νόστιμο.Το σιρόπι είναι σχετικά λίγο, αν σας αρέσει σιροπιασμένο το παντεσπάνι, φτιάξτε διπλή δόση.Η ποσότητα της κρέμας είναι μεγάλη. Αν θέλετε φτάνει άνετα να φτιάξετε άλλον έναν πάτο παντεσπάνι και να κάνετε δύο στρώσεις κρέμας. Αν σας περισσέψει κρέμα, γίνεται ωραιότατα τρουφάκια (αφού κρυώσει καλά, τα πλάθετε με το χέρι και τα κυλάτε σε τρούφα ή κακάο για παράδειγμα).Πολλές φορές φτιάχνω το παντεσπάνι εδώhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4004522-pantespaniγια ευκολία. Γίνεται εξίσου νόστιμη!Τη συνταγή τη βρηκα στο hungry.gr και την είχε προσθέσει (με θαυμάσιο τρόπο) η κυρία Τίνα Σταύρου.
-
Τούρτα σοκολατίνα με φράουλες Τούρτα σοκολατίνα με φράουλες
Και ποιος δεν αγαπάει την σοκολάτα και τις φράουλες!!Ειδικά τώρα που είναι στην εποχή τους!!Μια τούρτα για τους λάτρεις της σοκολάτας και για όλες τις περιστάσεις,που θα την λατρέψουν όλοι!!#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#σοκολάτα #τούρτα #οικονομικό #εύκολη #γιορτές #τραπέζι #γενέθλια #Πάσχα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)