Pastel de papa

Valeria Vargas
Valeria Vargas @cook_21509922
Buenos Aires

Me inspire en el milhojas de papas, pero como a mis hijos no le gusta con crema lo hice diferente y la verdad quedó riquísimo.
Sencillo y económico.

Pastel de papa

Me inspire en el milhojas de papas, pero como a mis hijos no le gusta con crema lo hice diferente y la verdad quedó riquísimo.
Sencillo y económico.

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Ingredientes

1 hs
5 raciones
  1. 6papas medianas
  2. 150 grJamón
  3. 200 grQueso Cremoso
  4. 10huevos
  5. Sal y pimienta

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Realizar un corte en Cruz a las papas antes de ponerlas a hervir por unos 20 min. porque no deben quedar muy blandas, sino se desarman.

  2. 2

    Pelarlas y cortarlas en rodajas.

  3. 3

    Sobre una bandeja de horno. Yo la hice en la essen. Enmantecar la base y Colocar la primer capa de papas.

  4. 4

    Agregar jamón y queso, salpimentar y agregar huevos batidos.(los huevos distribuirlos según las capas)

  5. 5

    Llevar a fuego por 15 min. y gratinar. Servir con unas rodajas de tomate como para añadir algo fresco a la receta.

  6. 6

    Espero que la disfruten y se animen! Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Valeria Vargas
Valeria Vargas @cook_21509922
Buenos Aires
Casada hace 20 años Madre de 4 bellos hijos.Me encanta cocinar
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