تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلةبيض فيها 8حبات بيض
  2. نفس الكيلة سكر عادي
  3. نفس الكيلة زيت
  4. 1/2 كيلةنشاء أو مايزينة
  5. عطر ليمون
  6. افاني
  7. خمارة القاطو في كل حبتين بيض نضع وحدة خمارة أي نستعمل 4
  8. قرصةملح
  9. فرينة

الخطوات

  1. 1

    نقوم بضرب البيض مع السكر جيدا جيدا ونرش قرصة الملح

  2. 2

    ثم نضيف الزيت تدريجيا ونخفق جيدا ثم نضيف النشاء و عطر الليمون و الافاني

  3. 3

    ثم نضيف قليلا من الفرينة مع الخمارة والخمارة في كل بيضتين نضع كيس خميرة أي في هذه الوصفة نضع 4اكياس خميرة قاطو

  4. 4

    ثم نضيف الفرينة حتى نحصل على عجينة طرية وندعها ترتاح لمدة عشر دقائق

  5. 5

    نقوم بتسخين الفرن من فوق و تحت

  6. 6

    ثم نشكل العجينة إلى أشكال ويكون سمك العجينة غليظ قليلا ونقوم بخفق صفار بيضه مع قليلا من الحليب السائل وندهن الحبات ونزينها بالفارميسال

  7. 7

    نطفيء الفرن من فوق ونتركه من تحت وندخل الصينية إلى الفرن حين ينضج قليلا نشعل الفرن من فوق لكي تأخذ اللون الذهبي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Hoceini Halima
Hoceini Halima @cook_24427990
نُشرت في
الجزائر ولاية الاغواط
متزوجة من فضلكم اريد ان أتابع من طرف النساء فقط 🤗🤗🤗🤗
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

وصفات مشابهة