لعمل الكراميل
كوب سكر بنحط عليه معلقة ميه وعلى نار هاديه نسيبه لحد ما يصفر ويتكرمل ونحط معلقة زبده
ونرص عليه شرايح الاناناس
ونعمل الكيكه... بنحط البيض والفانيليا والزيت وعصير الاناناس والسكر ونضربهم بالخلاط او مضرب البيض ونحطهم عالدقيق ونقلبهم كويس وبعدين نحط البكينج باودر

ومحط الكيكه فى الصنيه ع الاناناس والكراميل وتدخل فرن على درجه حراره ١٨٠ لمده ٣٥ دقيقه وأول ماتطلع تتقلب علطول