Martabak Manis Menggunakan Teflon

Eny Nurtitah
Eny Nurtitah @cook_23611022
Jakarta Timur

Pengen buat makanan yang simpel dan praktis buat cemilan si ayah dan si bayi besar.

Martabak Manis Menggunakan Teflon

Pengen buat makanan yang simpel dan praktis buat cemilan si ayah dan si bayi besar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 2 gelasbembeng yg sudah di larutkan dengan air hangat
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 6 sdmsantan kara atau setara 1 bks kara uk. 65ml
  5. 1/2 sdtbaking powder atau SP
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. Susu kental manis
  8. Keju parut
  9. sachetBlue band

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama campurkan semua bahan adonan seperti terigu, gula, santan, baking soda, baking powder

  2. 2

    Lalu aduk hingga rata.

  3. 3

    Tuang sedikit demi sedikit seduhan bembeng cair. Lalu aduk hingga rata sampai kalis.

  4. 4

    Lalu panaskan teflon dengan api kecil

  5. 5

    Kalau sudah panas, tuang adonan sedikit demi sedikit lalu putar arah jarum jam dan tutup adonan di dalam teflon dengan tutup. Lalu tusuk adonan dengan garpu untuk mengecek tingkat kematangan adonan. Dan taburkan gula pasir sedikit demi sedikit di atas adonan dan tutup kembali.

  6. 6

    Apabila adonan sudah matang oles adonan dengan butter atau blue band hingga rata, lalu tuang sedikit susu kental manis di atas adonan yg sudah di oles butter atau blue band. Lalu angkat dr adonan martabak yg sudah matang dan hidangkan di dalam piring.

  7. 7

    Lalu taburkan keju dia atas martabak. Lalu martabak siap untuk di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eny Nurtitah
Eny Nurtitah @cook_23611022
pada
Jakarta Timur

Resep Serupa