Tongseng ala alaku

Amanda Riska
Amanda Riska @cook_18740032
Sragen,Jawa Tengah

Ini untuk keluargaku.
#PejuangGoldenApron3

Tongseng ala alaku

2 orang berencana membuat resep ini

Ini untuk keluargaku.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 bungkusSantan kara kecil(cairkan)
  3. Secukupnyakol
  4. 1 buahbaby wortel
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 2 batangseledri
  7. 2 buahtomat
  8. 10 buahcabai
  9. 5 buahcabai merah
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1/2 sdtKetumbar
  15. 2 bijimiri
  16. 3 lembardaun salam
  17. 2 cmjahe
  18. 2 cmlengkuas
  19. 1 sdtkunyit bubuk
  20. 1batah serai
  21. Secukupnyakaldu bubuk
  22. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan-bahan.Rebus daging sampe setengah matang.sisihkan,lalu potong daging" sesuai selera.kalau saya tulang jangan dibuang.

  2. 2

    Iris kol,wortel,daun bawang,seledri dan tomat

  3. 3

    Haluskan semua cabai,semua bawang,ketumbar,miri,jahe,garam.lalu serai dan lengkuas digepekk

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan jahe,lengkuas,daun salam,serai.masukkan santan kara yg sudah dicairkan

  5. 5

    Jika sudah.tambahkan daging sapi.oseng sampai merata.tambahkan gula,kaldu bubuk,lada bubuk.aduk rata.siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Riska
Amanda Riska @cook_18740032
pada
Sragen,Jawa Tengah
remaja suka berkreasi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa