Mozarella KW Crispy HOMEMADE
Cara Membuat
- 1
Masukkan susu uht kedalam panci, sisakan sedikit untuk melarutkan tepung tapiokan
- 2
Tambahkan garam,keju ke dalam susu uht
- 3
Kemudian panaskan sambil terus diaduk
- 4
Larutkan tepung tapiokan dg sisa susu tadi
- 5
Setelah susu mendidih dan agak menggumpal masukan larutan tapioka sambil terus diaduk sampai susu menggumpal dan mengkilat
- 6
Angkat dan masukan dalam wadah, tunggu agak dingin dan masukkan kulkas agar lebih padat dan mudah dipotong
- 7
Setelah itu, potong2 keju mozarella kw tadi (sesuai keinginan)
- 8
Larutkan tepung terigu dengan air tambah garam
- 9
Kemudian masukan potongan keju tadi ke dalam cairan tepung dan gulingkan ke panir, ulangi sampai potongan keju habis.
- 10
Masukan keju tadi 15 menit dikulkas, agar panirnya gak ambyar, setelah 15menit, goreng sampe keemasan
- 11
Kemudian sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mozarella homemade KW Mozarella homemade KW
Sebenarnya kepingin sekali buat mozarella betulan. Tapi salah satu bahannya, tablet Rennet, tdk bisa beli eceran😀😀 harus beli minimal 5 butir, dan itu lumayan berat di kantong saiyah, hihii. Ya sudahlah.. Cari resep sana sini.. Modif sana sini jugak, akhirnya jadilah resep ini.Mozarella kw ini memang tdk bisa mulur spt yg aslinya ya.. Ya paham2 aja lah yaa namanya juga KW😊😊Tapi dari rasa dan aromanya dapat, dan meleleh sewaktu dipanggang 😊😊 yeayy...#3weekschallenge#bringbackmemories
-
-
-
-
Mozarella homemade (KW) Mozarella homemade (KW)
iseng" pengen nyoba buat mozarella kw, karna mozarella asli lebih mahal hehe..
-
Mozarella Homemade (KW) Mozarella Homemade (KW)
#PejuangGoldenBatikApron#27Bismillah...Untuk tekstur dan rasa, hampir mendekati yg ori ya bun, tapi lumayan lah ya 🤣Jazakillah khair ya kak resepnya @minienora
-
Mozarella Homemade (Mozarella KW) Mozarella Homemade (Mozarella KW)
Resepny pake dari jeng Nindira Sudirman. Cuma nyesuaikan takaranny sama stock dikulkas. Jadilah moza ala ala ini.. hihiii..Lumayan buat stock bikin pizza dll.
-
Mozarella Homemade Mozarella Homemade
Inilah mozarella darurat untuk dessert Choco Moana tadi, bisa juga dipake untuk makanan lainnya.Karena, di tempat biasa jajan bahan kue ga ada yang kemasan di bawah 1kg, jadi bikin sendiri deh mozarella.Dari resep di bawah ini, nanti bisa dapet mozarella kurleb 500gr yah.Mulur, chewy, dan berasa banget kejunya.
-
Mozarella Crispy Mozarella Crispy
Pengen nyemil tapi males keluar rumah, akhirnya bikin cemilan seadanya bahan xixixi.. (noted : cemilan ini bisa dibikin manis / gurih)
-
Mozarella homemade Mozarella homemade
Lagi pengen nyemil keju dengan tekstur yang berbeda dan lg mager kluar rumah 🙃. Dengan bahan seadanya vioollaaaa jadi keju mozarella homemade 🙃
-
Mozarella Homemade Mozarella Homemade
Makasih mba @Desi Dresviana sharing nya. Membantu kami didaerah yg sulit utk dpt kan bahan' masakan modern.Buat homemade mozarella ny. Biar g bingung lg pgn recook menu,tp klo ada bahan mozarella ny jd lgsg ambyaaarrr niatnya, auto putar haluan🤭Seharusnya 4 jam di freezer sudah bs beku, tp krn kulkas dirumah freezernya sudah tak berpintu hasil karya anak lanang, jd prosesnya lebih lama jd semalaman 😂Source : Wardat El OyunRecook : Pawon Mair, Desi Dresviana#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur
-
Mozarella Homemade Mozarella Homemade
#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron3Hii eclairs people! Kali ini Eclairs mau share resep mozarella yang mulur ya walaupun tidak semulur mozarella asli tapi ini recomended banget dehh, untuk mendapatkan keju yang cocok untuk makanan manis ataupun asin gunakanlah susu yang plain ya atau bisa adi ganti dengan susu cair dengan takaran yang sama. yuk langsung dicoba lets cook 👩🏻🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar