Resep tape singkong manis
Cara Membuat
- 1
Utk 3 kg ubi cukup 1 keping ragi tape, nanti di jemur baru tumbuk dlm plastik.
- 2
Rebus air sampai mendidih, masukan ubi yg sdh dipotong dan sudah dibersihkan (air rebusan merendam seluruh bagian ubi) rebus sampai matang tapi tdk empuk.
- 3
Angkat, dinginkan dgn menata nya diatas daun pisang, posisi ubi sama sama terlentang. setelah benar benar dingin baru taburkan ragi td dgn ayakan (ubi yang kurang dingin akan terasa asam nntinya).
- 4
Untuk proses penyimpanan / fermentasi. letak didalam kotak penyimpanan dalam posisi terlungkup, alas terlebih dahulu dengan daun pisang, lalu tabur kembali ragi tersebut ayakan. lakukan merata dan tidak menumpuk serta terlalu tebal (hanya tabur sekilas saja). tutup kembali dengan daun pisang, baru tutup kotak tersebut. simpan ditempat yang gelap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Resep Prol Tape Singkong Resep Prol Tape Singkong
Penganan dengan citarasa tradisional. Pilih tape singkong yang empuk dan aromanya yang tajam agar prol bertekstur lembut dan semerbak harum tape.
-
Tape singkong manis Tape singkong manis
Dapet resep dari chanel youtube chalista kitchen ya.... Mumpung ada singkong, direbus juga kurang empuk akhirnya dibikin tape
-
Tape singkong manis Tape singkong manis
Sebenarnya lagi pengin singkong goreng, tapi berhubung singkong yg saya beli kemarin setelah dikukus tetep keras. Akhirnya saya buat tape aja 😃Dan alhamdulillah setelah jadi tape, rasanya manisss , lembut. 😍😍#PejuangGoldenBatikApron#MgKe24
-
Tape singkong manis Tape singkong manis
Ceritanya pertama kali bikin tape singkong karena anak sangat suka makan tape dan selalu beli rasanya penasaran gimana kalau masak sendiri#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#Dirumahaja#PejuangGoldenApron2
-
-
Tape singkong manis Tape singkong manis
Lagi nemenin ponakan yang dapet tugas praktik bikin tape singkong, kali ini saya bagi resep yang gak akan gagal. #PejuangGoldenApron2
-
Tape Singkong Manis Tape Singkong Manis
Postingan Saya Ke Seratus Tujuh puluh delapan di cookpad,,maaf sekali buntik lama tidak upload lagi karena kesibukan yg tidak bisa di tinggalkan😊😊 baru hari ini bisa upload kembali tape singkong ini sudah lama di buat baru bisa di post sekarang buntik,,tapenya manis,,empuk ikuti setiap langkahnya buntik insyaallah berhasil😊😊😊
-
Tape singkong manis Tape singkong manis
Buat bahan rondo royal alias tape goreng mantul nih bun, apalagi minumnya teh panas tawar, hmmm asik buat nemenin sore hari😍😋Buat campuran makanan lain juga bisa lho, contohnya bolu tape, es teler dll😍Yukkkk disimak tips biar tapenya manis😃
-
Tape Singkong Manis Tape Singkong Manis
Happy rasanya bisa bikin tape sendiri dan jadi manis. Selain enak dimakan langsung tape ini juga dapat dibuat aneka kue ,puding serta wedang /minuman yg hangat atau dingin.#TiketMasukGoldenApron3.
-
Tape Singkong Manis Tape Singkong Manis
Suka banget ma makanan satu ini. Lembut, manis meski tanpa gula. Aku sih emang pecinta tape. Mulai dari tape singkong sampai tape ketan, libasss.#PejuangGoldenBatikApron
-
Tape Singkong Manis Tape Singkong Manis
Kalo beli dapet nya dikit mending di buat aja yah moms, kebetulan ada tetangga yg baru panen singkong, trus di beri 1 kresek gede.. Alhamdulillah 😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar