Kotokan Ikan Pe

Awalnya sering ke warung depan kantor cuma demi makan menu ini.. masakannya enak dan ikan pe nya tidak amis atau bau, akhirnya coba2 sendiri sampai rasanya mirip.. orang rumah jadi ikutan doyan deh.. #PejuangGoldenApron3
Kotokan Ikan Pe
Awalnya sering ke warung depan kantor cuma demi makan menu ini.. masakannya enak dan ikan pe nya tidak amis atau bau, akhirnya coba2 sendiri sampai rasanya mirip.. orang rumah jadi ikutan doyan deh.. #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Kukus ikan pe yang sudah diasap agar nanti pada saat dimasak tidak hancur
- 2
Siapkan kemiri, bawang merah, bawang putih cabe, ketumbar, jinten, kunyit untuk diuleg atau diblender
- 3
Iris2 cabe hijau & cabe merah.
- 4
Iris kotak kotak semua bahan kecuali terong dan manisa dan bersihkan ale.
- 5
Tumis semua bumbu yg sudah diblender, masukkan jahe, laos, ketumbar, daun jeruk dan daun salam hingga wangi
- 6
Tambahkan air lalu tunggu sampai mendidih.. masukkan semua bahan2
- 7
Tambahkan santan. Masukkan totole, garam, merica dan gula. Aduk rata. Cek rasa dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kothokan ikan pe/pari asap Kothokan ikan pe/pari asap
Bau kothokan ikan pe/pari asap dengan kuah yg gurih ini suka bikin kangen. Ini saya bikin tidak pedas, sesuai selera keluarga dirumah.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep36#minggu35 Ariek Utomo -
Ikan pe asam pedas Ikan pe asam pedas
Ada yg suka ikan pe( ikan pari) rasanya lumayan se bun, tapi mmg bau nya tajam. Ini ada resep alternatif buat bunda yg suka dg ikan pe Hatawa family -
Ulas-ulas/khotokan ikan pe tahu dan telur Ulas-ulas/khotokan ikan pe tahu dan telur
Bissmillah,hari ini kita bikin khotokan ikan pe/ulas-ulas ikan pe,mari disimak resep nya Dapur Arya -
Penyet ikan pe Penyet ikan pe
Awalnya suami tidak suka olahan ikan pe karna baunya yg mnyengat,, tp setelah di olah sambal kyak gini, suami jd sngt suka mknan ini #SiapRamadhan #AntiRibet Chika Cutezz -
Mangut Ikan Pe Mangut Ikan Pe
Hanya ingin masakin menu kesukaan suami. Kombinasi ikan pe panggang dan santan yg yummy. Sederhana tapi niqmat. Selamat mencoba.. 🤗🤗 Fillah Umm -
Ikan Pe Kuah Kuning Pedas Ikan Pe Kuah Kuning Pedas
Ikan Pe kuah kuning ini memiliki cita rasa yang enak, gurih dan pedas. Saya menggunakan ikan pe yang sudah di asap terlebih dahulu agar rasanya lebih nikmat.YT: Resep Nurul HidayahFB: Resep Nurul HidayahWeb: www.nurulh1dayah.com#PejuangGoldenBatikApron#Minggukeenambelas#Cokpadcommunity_Gresik#Cookpadcommunity_Surabaya Nurul Hidayah -
-
Santan ikan PE kemangi Santan ikan PE kemangi
Bapaknya anak2 itu penikmat ikan Pe.Jd yg namanya ikan PE udah jadi favorit,apa pun masakannya yg berbau PE pasti langsung ngabisin nasi se magic com Evi Dwi Jayanti -
Mangut panggangan ikan pe Mangut panggangan ikan pe
Ceritanya pas mo kerumah adek bawa panggangan ikan pe, karena disana ga ada yang jual... Sebagian dimasak mangut pake santan, sisanya mo buat penyetan ikan pe....... wah nikmat sekali.... Amik Suparmi -
Lodeh Ikan Pe dan tempe Lodeh Ikan Pe dan tempe
#PejuangGoldenApron2#Mingguke45#MasakItuSaya#AyuCIMO#CABEKU#bamasakjosantan#OlahanIkan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSi kakak tadi pagi gowes di komplek rumah dan lewat di tukang sayur dekat rumah katanya si bapak jualan ikan Pe akhirnya dia kepengen dan minta di masakkan ikan pe.Awalnya kenal ikan pe waktu di surabaya tinggal di daerah kenjeran banyak banget ikan Pe dan ternyata sangat enak sekali ndak ada durinya pula 😂 jadi tinggal makan ajaCiri khas dari ikan pe itu terkenal dengan bau pesingnya. Jadi sebelum di olah ikan pe harus di cuci bersih lalu di lumurin dengan jeruk nipis dan di kukus di dandang kurang lebih 10-15 menit lalu dinginkan dan baru bisa di masak. Yuk cobain pasti ketagihan seperti kakak 😋😋 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Kotokan ikan pe Kotokan ikan pe
Ya lagi pengen buat aja , kebetulan di pasar lht ikan pe nya segar" Wanda -
Kotok'an pe sama tahu Kotok'an pe sama tahu
ceritanya lagi kngn masakan ibu d rumah ..Lngsung aja buka pintu ajaib(kulkas) ada pe sama tahu lngsung eksekusi 😁😁 Nurul Abidah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar