بيتزا حلوة بالكاسترد والفواكه الجافة

 Tanssim Rouh
Tanssim Rouh @cook_20549540

#ابدع_واقتصد
#الشيف_الذهبي
https://youtu.be/_rndYCngFPQ الفيديو على قناتي في اليوتوب 👆👆👆

بيتزا حلوة بالكاسترد والفواكه الجافة

#ابدع_واقتصد
#الشيف_الذهبي
https://youtu.be/_rndYCngFPQ الفيديو على قناتي في اليوتوب 👆👆👆

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
ل 6 اشخاص
  1. 250g دقيق ابيض
  2. معلقة كبيرةسنيدة +معلقة كبيرة ياغورت طبيعي او بالفاني
  3. كأسماء دافيء نضيف له ملعقة صغيرة خميرة الخبز سريعة الذوبان
  4. القليل من الملح +خميرة الحلويات واحدة
  5. الكريمة :
  6. نحتاج كأس ونصف حليب+ملعقة كبيرة كاسترد او لكريم باتيسير
  7. ملعقة صغيرةنكهة الليمون
  8. التزيين:
  9. القليل من المكسرات مثل لوز واكاجو وكركاع وزبيب حسب الموجود

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    نجمع العجين بالماء الدافئ

  2. 2

    العجين يكون لين يعني يلتصق في اليدين قليلا ويترك حتى يتضاعف حجمه ثم نشكلها على شكل كرة ونبسطها جيدا من الوسط ونترك الجوانب نضع العجين في صينية الفرن نقوم بثقب العجين مثل البيتزا

  3. 3

    ناخد كأس ونص حليب نضيف له ملعقة مملؤة كاسترد +ملعقة سنيدة حسب الذوق ونضع الكل على النار مع التحراك المستمر حتى يصبح الخليط عاقدا نتركه يبرد قليلا ثم نضعه فوق العجين المبسط نسرح لك يمة على العجين في الوسط جيدا ثم نهرمش المكسرات ونضعها فوق لك يما وندخلها الفرن تطهى يكون الفرن ساخن حتى تطهي جيدا وتكون البيتزا خفيفة ورطبة بعدما تخرج من الفرن نزين بقطع الشكلاط السوداء ونرش فوقها القليل من الكاكاو المر يعطيها مذاق رائع وتقدم جاهزة بالهناء والشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 Tanssim Rouh
Tanssim Rouh @cook_20549540
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة