في كوكوت(طنجرة ضغط) نضع ملعقة زيت و نتركها تسخن و نحضر الكوتلات بواسطة فرشاة ندهن قطع الكوتلات بالموطارد و نرش عليهم التوابل و نضعهم في الكوكوت و نرحي عليها فص ثوم و نقوم بتقليبهم حنى يتحمرو من ثم مضيف عليها نصف فنجال ماء و نغلق عليها الكوكوت حتى تنضج و يتبخر الماء و تتحمر من ثم ننزع قطع الكوتلات و نضيف عليها فنجال ماء للصلصة حتى تعقد

و نرافقها مع بطاطا پيوري او محمرة و بالصحة و الهناء

لمزيد من التفاصيل زوروا قناتي على اليوتيوب شهيوات و تدابير أم رسلان و ما تنساوش مشاركة تطبيقاتكم و صفحتنا لكي تكبر لمتنا و جمعتنا في أمان الله