Hozzávalók

40 perc
6 adag
  1. 1 dbnagyobb zeller (gumó + szár)
  2. 1 dbközepes krumpli
  3. 1 dbközepes fej vöröshagyma
  4. 2 dbfokhagyma
  5. 1,8 lvíz
  6. 200 mltejszín (20%)
  7. 2 dbleveskocka
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintfehér bors
  10. ízlés szerintszerecsendió
  11. szükség szerintolívaolaj

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Olajon megdinsztelem a vörös-, majd a fokhagymát.

  2. 2

    Felkockázom a zeller megpucolt gumóját és hozzáadom.

  3. 3

    A meghámozott krumplit szintén felkockázva beleteszem.

  4. 4

    Picit hagyom a tűzön, majd felöntöm vízzel, hozzáadom a leveskockákat és az ízesítéshez szükséges sót, borsot, szerecsendiót, majd a zellerleveleket.

  5. 5

    Ha minden megpuhult, leveszem a tűzről, összeturmixolom, hozzáadom a végén a tejszínt és még kb. 7-8 percig forralom. Levesgyönggyel, sült baconnel vagy reszelt sajttal is isteni! 😋

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Dóri Uresch
Dóri Uresch @cook_20152506
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek