تسلق الخضار على جمب، تقسم القطعة الواحدة من صدور الدجاج الي نصفين

تتبل القطع بالملح والفلفل والبابريكا والمرغريتا ومن ثم بالمقلاة او الشواية

تقلبها كل خمسة دقائق مع دهنها بالزبدة الى ان تنضج وتوضع قطع الدجاج بالطبق

بنفس القلاية نضع معلقة زبدة ومن ثم البصل والفطر ننتظر نضوجهم ثم نضيف فنجان كريما ونحرك

وبالهناء والشفاء