Kentang panggang

Name: Kentang panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang, kukus, potong; 2 sdm mentega; 1 blok keju ceddar, parut; 500 ml susu uht (tambahkan jika kurang); 2 sdm tepung terigu; 1/4 sdt merica bubuk; Sejumput garam; 300 gr daging giling; 3 buah tomat merah, blender dengan 50-100 ml air; 3 sdm saos tomat botolan; 1/4 sdt merica bubuk; 5 siung bawang putih, keprek, cincang; 1/2 buah bombay besar, iris; secukupnya Garam; Air secukupnya (jika perlu); Keju mozarella; Keju cedar lembaran; Bubuk parsley; Bubuk italian herbs

yekti @cook_13031979

Cuma punya daging giling 200 gram dari pada disempen mending dibuat skutel kentang aja ya mak. Mumpung ada yang bantu ngabisin. Kebetulan dikirimin ibu kentang. Biar cepet abis dan cepet dikirimin lagi, mariiihh..segera kita laksanakan💪 #BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#PejuangGoldenApron3
#TimGulaJawa

Lebih banyak

Kentang panggang

yekti @cook_13031979

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgkentang, kukus, potong
Saos bechamel:
2 sdmmentega
1 blokkeju ceddar, parut
500 mlsusu uht (tambahkan jika kurang)
2 sdmtepung terigu
1/4 sdtmerica bubuk
Sejumputgaram
Saos daging:
300 grdaging giling
3 buahtomat merah, blender dengan 50-100 ml air
3 sdmsaos tomat botolan
1/4 sdtmerica bubuk
5 siungbawang putih, keprek, cincang
1/2 buahbombay besar, iris
secukupnyaGaram
Air secukupnya (jika perlu)
Pelengkap:
Keju mozarella
Keju cedar lembaran
Bubuk parsley
Bubuk italian herbs

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum & layu.
3

Masukan daging. Masukan tomat blender, saos tomat, bumbu lainnya. Jika kurang air, tambahkan.
4

Tes rasa, sisihkan.
5

Membuat saos bechamel. Lelehkan mentega. Masukan tepung terigu. Aduk hingga tepung tercampur mentega dan menggumpal. Masukan susu uht. Aduk hingga menyatu & seperti bubur encer.
6

Masukan keju, masukan bumbu lainnya. Aduk hingga menyatu.
7

Tata kentang rebus yang telah matang dan dipotong di atas pinggan tahan panas/cup aluvoil.
8

Siram saos bechamel. Taburi bubuk parsley dan italian herbs.
9

Tutup dengan kentang lagi.
10

Tutup dengan saos daging.
11

Letakan keju lembaran di atas daging.
12

Paruti keju mozarella untuk toppingnya.
13

Taburi bubuk parsley dan italian herbs.
14

Panggang dengan api bawah selama 10-15 menit, nyalakan api atas hingga permukaan kuning kecoklatan (terbakar api).
15

Angkat dan hidangkan panas2 bersama saos sambal.

Amrina Ananda ( Nanda ) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

yekti @cook_13031979

pada 14 Agustus 2020 23.15

Ibu Rumah Tangga yang suka penasaran. Penasaran cooking, baking, planting, knitting, & anything😁. Penasarannya baru sampai tahap pingin tau, kira2 bisa gk ya. Alhamdulillah sejauh ini dikasih kemudahan dan semoga selalu diberi kemudahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala🤲

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kentang panggang Kentang panggang

kentang lagi, soalx brother punya banyak sisa kentangx di kulkas habis jualan selada (nggak laku 😃), so kentang itu sudah direbus sebelumnya kan sayang...sekalian buat diet😊

Mahda Noor
Kentang panggang Kentang panggang

Salah satu pendamping menu ayam/ daging bagi orang yang diet adalah kentang panggang Dan wortel.Resep sate sudah saya share ya bund..Sekarang ke resep kentang.

Pawon'e Dimas
Kentang panggang Kentang panggang

Punya kentang tp bgg mau buat apaMau dbuat donat bosenYa dah cari2 ide resep d cookpad 😆

astri ayu
Kentang Panggang Kentang Panggang

Kentang panggang sayuran yang sehat karena terdiri dari sayuran, keju, susu, telur dan daging cincang. Cocok utk bekal anak atau bekal kantor. Buat hantaran juga oke. Happy cooking ❤️

Naidasinna
Kentang Panggang Kentang Panggang

Kentang hasil uji coba oven baru ahaay

Nisa Umara
Kentang Panggang Kentang Panggang

Teman karbo untuk makan steak apalagi kalau bukan kentang. Biasanya kentang di goreng atau dipure, sekarang mau coba kentang dipanggang saja, caranya mudah dan gampang ternyata.#CookpadCommunity_TangerangSelatan#PejuangGoldenApron2

Adriana Endang Triningsih
Kentang Panggang Kentang Panggang

Source : @dapur.pandamerah (Instagram)Setelah macaroni schotel, sekarang coba bikin kentang panggang. Sama sih sama macaroni schotel, beda isian aja diganti kentang. Enak buat sarapan juga apalagi hangat ditambah saus sambal.Selamat mencoba#PejuangGoldenApron3#dapoeredevy

Devy Fitria Wardani
Kentang Panggang Kentang Panggang

Isian bisa gunakan bahan seadanya ya bun🤗 Dan juga rasa asin garam samar aja bun karena ada campuran keju parut dan mozarella yang auto nambah rasa asin setelah matang. Jadi klo saya dominan ke sedikit manis gurih. Atasnya taburi daun parsley kering, tapi saya lagi g ada jadi ya polosan aja😆Happy cooking💕

Dhy
Kentang Panggang ala aku Kentang Panggang ala aku

Suami doyan banget kentang, di masak apa aja pasti lahap. Nyoba kreasi baru kentang panggang yang cheesy dan gurih.

Restu Satya Pangesti
Kentang panggang keju Kentang panggang keju

Sebagai tanda cinta dan terima kasih ku pada kak admin CLOVER @viavie ku persembehkan cooksnap ini, (mumpung masih punya sisa kentang hihi)#Semarak__CooksnapAdmin#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Dewi Umma Zahra
Kentang Tutup Panggang Kentang Tutup Panggang

Jadi mama ku punya kentang 1 kilo lebih, nah bingung deh mau bikin apa. Beliau ingat pernah makan kentang dicampur daging dipanggang enak katanya , tapi gak tau namanya apa..🤣🤣 oke akhirnya googling sana sini.. nemu deh resep masakan jadul..

Prapty Anggoro
Kentang Panggang Easy Kentang Panggang Easy

Sarapan lapar...adanya cuma kentang ya sudahlah...bikin yg cepet hehhe

Defa Ade Faruq

Rekomendasi Resep Lainnya