Miso Ramen ala rumahan
Jatah bulanan mi instan udah dipakai+masih gak berani ngemal, tapi karena sepengen itu makan ramen, akhirnya bikin sendiri dengan bahan yg udah ada di rumah.
Miso Ramen ala rumahan
Jatah bulanan mi instan udah dipakai+masih gak berani ngemal, tapi karena sepengen itu makan ramen, akhirnya bikin sendiri dengan bahan yg udah ada di rumah.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dengan api sedang. Masukkan bawang bombay (bagi dua), bawang putih, daun bawang bagian putihnya (yg hijau buat topping), jahe, lada butir, dan teri. Rebus hingga bahan2 tadi layu. Jika kaldu dari bahan2 tadi sudah keluar dan aromanya sudah menguar, matikan kompor. Sisihkan air rebusan dan bahan2 sisa rebusan dalam tempat berbeda (atau bs disaring biar cepet, inget air rebusan jangan dibuang, itu yg akan kita pakai untuk kuah 😅).
- 2
Haluskan bawang bombay, bawang putih, jahe, dan daun bawang yg tadi direbus dan sudah diangkat (biar ga mubazir).
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tersebut (pake minyak wijen lebih enak, dikit aja). Masukkan kecap asin dan lada putih bubuk. Aduk. Kemudian masukkan air rebusan tadi. Bisa tambah air matang biasa kalau kuahnya kurang. Setelah mendidih, tambahkan gula, garam/totole, fiber cream secukupnya, miso paste, bon cabe (gak suka pedes? Skip bon cabe) >> bagian ini sesuai selera yaa.. banyak dikitnya takaran. 👌Jika kuah sudah matang sempurna, rasanya mantap sesuai selera. Kuah siap disajikan.
- 4
Siapkan mi yg sudah direbus dan topping2nya. Untuk mi, saya sarankan pakai mi ramen kering. Topping2nya optional yaa.. sesuai selera aja. 🙂
- 5
Semangkuk ramen siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tantanmen Ramen ala Rumahan Tantanmen Ramen ala Rumahan
Akhirnya bisa eksekusi ramen yang enak ini. Dari penampakan kuah mirip dengan mie instan white curry tapi rasanya gak ada mirip2 nya 😄Sebenarnya niat pengin bikin ramen udah sejak minggu lalu. Udah mbayangin bikin ramen yang pake chili oil. Apa daya Cabai kering bikinanku abis dimakan tikus gara2 lupa angkat saat dijemur. Bikin Cabai kering lagi ternyata 3 hari baru kering sempurna pas di hari minggu saat posbar tutup. Gak sempat eksekusi ramen dehhh.Dan...minggu ini ternyata temanya masakan ala resto. Jadi inget ramen yang tertunda. Langsung ke dapur 😅 Ternyata gak seribet yang aku bayangkan dan yummy...semua suka 🤤Source : YT Diana Home Kitchen#GenerasiAprontis#AntiMubazir#KETiMuz#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_AlaResto#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#PilihMasakBarengAnak#AlaResto
-
Miso Ramen Miso Ramen
Yihaaaa,,,,accepted challenge from Pak Suami untuk buat Ramen,,tapi selalu diingetin, kalau requestnya itu Ramen ya bukan " Mie Rebus". Diinget inget kalau ke resto ramen lokal emang yang namanya ramen ga jauh beda sama mie rebus sih. Ternyata membuatnya itu gampang banget dan merem. Okeee let's we cook....
-
Mie Ramen rumahan Mie Ramen rumahan
Hai assalamualaikum 🌺Posting sekarang, padahal masaknya dah beberapa hari yg lalu 🤭Numpuk resepnya gegara mager nge-post🥺🙏Jadituh di h*kben ada menu baru yaitu ramen. Akhirnya nyobain, dan menurutku masih enakan ramen no.1 huhuhuKurang cocok rasanya dilidah. Finally bikin ala2 sendiri dan yg nyuruh adl suami. Search cookpad nemu yg sreg langsung eksekusi 🍜1st account-nya @UmmuHaydara
-
Miso Ramen Miso Ramen
Kmrn abis bikin gyoza daging, wondering kalo di pairing in sama acar timun, sama miso ramen kyknya enak bgt. Turn out worth every last second! Bener2 kyk makan di resto!
-
Miso Ramen Miso Ramen
Source: @nisaaudinaaSejak pandemi udah ga berani ke mall, ke restoran dll. Kalo lagi kepengen ya paling gofood tapi kan ga semua jenis makanan enak kalo dibungkus huhuBuat yang kangen makan ramen boleh lah cobain bikin ini. Nemu di Cookpadnya mbak @nisaaudinaa, resepnya simple dan ga ribet. Bisa ngobatin kangen makan ramen ala resto ato buat ide menu makan siang/malam yang cepet dan enak dengan bahan seadanya 😌Mienya bebas ya pake apa aja yang ada dan disuka, begitu juga dengan toppingnya. Kalo ada aneka jamur, jagung, char siu, kamaboko dll bisa ditambahin. Ditambahin butter juga enak lho.
-
Ramen Ala Rumahan Ramen Ala Rumahan
Bikin Ramen bisa di rumah loh dan sangat sederhana ternyata ga sulit ko
-
Miso Ramen Miso Ramen
Pagi ini ujan jadi libur dl ke pasarnya. Jadilah edisi memanfaatkan bahan2 yg masih ada di kulkas aja. Cuuuss lah bikin miso ramen...
-
Miso Ramen Miso Ramen
Buatnya memang sedikit ribet dan lama. Tapi rasanya tidak kalah enak sama miso ramennya di restoran jepang :D
-
Ramen ala rumahan 😁 Ramen ala rumahan 😁
Anak anak aku suka sekali ramen,kadang malam hari mereka ingin eh restonya tutup,akhirnya aku coba buat sendiri dexh
-
Miso Ramen Miso Ramen
Ini kali keduanya bikin Miso Ramen, Alhamdulillah dari pertama bikin utk rasa udah konsisten bgt...hanyaa kali ini saya tambahin ebi di bumbu halus nya, jadi lebih yummy....tasty bangeett...Karna saya & paksu penggemar olahan Jepang...setelah berhasil bikin ini gak perlu lagi keluarin kocek beli ke resto jepang..hihihiii...cusss yg mau cobain silahkan di kulik aja resep nya, jgn lupa recook yaaa...
-
Mie Ramen Jepang Rumahan Mie Ramen Jepang Rumahan
Terinspirasi dari makanan yang ada di drama korea#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Miso Ramen Miso Ramen
Jadi ini dibuat gara2 punya banyak bahan2 nganggur dikulkas yang bakal sayang kalo ga kepake sama sekalii so ya ini lah penampakannya 😊 semua bilangnya enakkk ✌🏻️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar