فول مدمس

بمناسبه اقتراب الدراسه والشتاء قررت اعمل وصفه جديده ما فيش بيت مصري بيستغنى عنها وهي الفول المدمس فول العربيات اللي بيدخل في 100 وصفه هعلمك تعمليه بطريقتي وهيطلع معاكي احلى فول احلى المطاعم باذن الله جربيه ومش هتندمي يا رب يعجبكم

#الوصفه_المثاليهفول مدمس دا ولا ذبده ملحوظه الفول ده من غير اى إضافات لسه هيتوضب

فول مدمس بيتي على طريقتي

#يوميات ست الستات ام مريم دمسي الفول من غير ميسود بمكون بسيط ميخطرش فبالك

الفول من الانواع النابتية البقولية . واول المناطق التي نشاء فيها نبات الفول هي منطقة اسيا الوسطي.. والفول من النباتات الحولية .يعني بيزرع في مواسم معينة في السنة.. وهو المصدر البديل للبروتين . ويعدة المصريين هو الاكلة الشعبية الاكثر شهرة في مصر .ويستخدمونة العرب في العديد في اكلاتهم . ويقدم عادتا الفول علي وجبة الفطور وفي رمضان يقدم مع وجبة السحور .ويتم في العادة تقديم الفول مع الثوم والبصل الليمون والفلفل الاخضر مع زيت الزيتون والفلفل الاسمر والملح والليمون .. ولعدم نظافة معامل تصنيع الفول وكثرة الحشررات والجيرززان وابن عرس فيها مثل فول العربات وبعض المحلات المشهورة . فلماذا لا ندمسة في بيتنا ونحطاط نظافتة ? فلا تتحججي بعدم وجود قدرة لديكي لعدم تحضيرة بالمنزل . ولذالك قدمتة في حلة عادية لكي اثبت ان الطباخ الماهر ممكن لة ان يغزل قبعتة برجل غزال .وهناك طرق عدة لتحضير الفول وبمكونات رخيصة اولها فول +ارز+عدس اصفر+ليمون+ ثوم+ وبصل..ويمكن الاستغناء عن كل هذا . ويبقي الفول + ليمونة لاتقشر . حتي يحتفظ بالونة ولا يغمق .والطريقة الثانية ..فول حبة كاملة +فول مجروش+ عدس اصفر+طماطم +ليمون ...وممكن لتسريع النضج اضافة طرف ملعقة بيكنج باودر.والفول العادي في وصفتنا هذة مشهور في المغرب العربي والسودان .والفول الملطي موجود في المشرق العربي ومصر وتونس. ومن اشهرهم فول عمدون وعمدون 2 ..وفي سوريا هناك الشامي والحلبي وفول تلكلخ.وفي الجزائر الحبيبة هناك فول سطيف مخطط وادسمار..ولكن اشهرهم الفول المصري البلدي صغير الحجم المروي بمياة نهر النيل . ولان الفول صعب هضمة فمن يتناولة لا يشعر بالجوع السريع .ومازال الفول في مصر طعام طبقة كثيرة من الاسر الكادحة.😞

#النمليه

سهل وسريع واحلي من برا كمان 🥰

#تجهزات_رمضان

الفول هو من الأنواع النباتية البقولية، وأول المناطق التي نشأ فيها الفول هي منطقة آسيا الوسطى بحيث يعد هو بلد المنشأ للفول، يعد الفول نبات حولي يظهر في مواسم معينة بحيث يصل إرتفاعه إلى 80 سم، وهي عبارة عن أزهار بيضاء وسوداء، والساق عبارة عن زوايا شبه مربعة، و قرن الفول موجود بداخل الثمرة و فيه بذور متعددة، و أول من قام بطهية الفراعنة، و هو المصدر البديل عن البروتين، بحيث يعده المصريين هي الأكلة الشعبية الأكثر شهرة في مصر، ويستخدمه الكثير من العرب في العديد من أكلاتهم، و يمكن تقديم هذه الأكلة في الفطور، وخصتا في رمضان على السحور، ويتم في العادة تقديم الفول مع الثوم والليمون، والفلفل الأخضر، مع زيت الزيتون و الفلفل الأسود، وملح، كمون، كما يمكن تدميس الفول في المنزل لضمان نظافتةو أكله بأوقات متعددة . او حفظة بالفريزر الى حين استخدامة .

#يوميات_رمضان