Budín de manzana y canela
Budín saludable sin harina, súper esponjoso y húmedo. Va genial con unos buenos mates 😋
Budín de manzana y canela
Budín saludable sin harina, súper esponjoso y húmedo. Va genial con unos buenos mates 😋
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina de avena (se procesa la avena y obtenemos harina de avena), con el polvo de hornear y la Canela
- 2
Batimos por otro lado los 3 huevos, azúcar junto con los 100 ml de agua y agregamos el puré de manzana (importante cortamos las manzanas en cubos y las llevamos al microondas 5 minutos.
- 3
Luego las metemos tal cual en una licuadora y obtenemos el puré)
- 4
Por último incorporamos los secos a los líquidos y mezclamos bien. Y agregamos la pizca de Sal sobre la mezcla.
- 5
Llevamos al horno precalentado por unos 30 min o hasta que al pinchar con un palillo no salga masa
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