Pizza de espinacas y muzza, jamón crudo, queso azul y huevo 😋😋 apto keto, fácil, económica y ricaaaa

Marian
Marian @zzmarianella

Las espinacas están a muy buen precio así que las aprovecho todo lo que puedo, vos ponele lo que tengas en la heladera, es económica, fácil y deliciosa!!
#abcpizza #sinharina #keto #cetogenica
#yococinoencasa

Pizza de espinacas y muzza, jamón crudo, queso azul y huevo 😋😋 apto keto, fácil, económica y ricaaaa

Las espinacas están a muy buen precio así que las aprovecho todo lo que puedo, vos ponele lo que tengas en la heladera, es económica, fácil y deliciosa!!
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Ingredientes

45 min
6 raciones
  1. 1/2 kgespinacas cocidas y escurridas
  2. 4huevos
  3. 1/3 tazaqueso rallado
  4. 200 grqueso muzzarela o el queso fresco que tengas
  5. 3 cucharadassalsa de tomate casera
  6. 100 grjamón crudo (si preferís el cocido, dale)
  7. 25 grqueso azul
  8. 2huevos duros picados
  9. 1 chorritoAceite de oliva
  10. Ajo, perejil, sal, pimienta, nuez moscada, orégano

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Rehogar la espinaca (ya cocida, escurrida y cortada) con ajo 🧄 picado, perejil, agregar nuez moscada a gusto, sal y pimienta

  2. 2

    Pasar preparación a un bol e incorporar los 4 huevos y el queso rallado, mezclar bien y colocar en una fuente forrada con papel manteca al horno medio por 20 min, el cuchillo debe salir limpio.

  3. 3

    Retirar el papel manteca con cuidado y volver a colocar la base en la fuente, untar con la salsa de tomate

  4. 4

    Agregar el jamón y luego los quesos cortados, por último los huevos picados, rociar con un chorrito de aceite de oliva, espolvorea un poco de orégano

  5. 5

    Al horno medio por 10 a 15 min más y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marian
Marian @zzmarianella
Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
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