Source@ Sopi Buleud

Agak berbeda, tekstur nya sedikit krispi, tapi ternyata saya lebih suka.boleh di coba.

Enak gurih dan lembut walaupun ga pake telur. Apalagi di makannya panas- panas. Jajanan yang lumayan sehat dibanding beli😅😍Source : Irma Rahim#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_tangerang#cakwe

Source : Shirley WijayaAssalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders,Bedah Resep BERES clover bulan Januari lalu adalah tentang Cakwe, baru sempat nulis resepnya sekarang. Tim mefet eksekusi cakwe 🙈. Jadi ceritanya ini percobaan cakwe ketiga, setelah yang pertama dan kedua belum memuaskan hasilnya.Trial 1 : ragi saya ga aktif, ngeyel tetap dicampur ke adonan, hasilnya alot bin bantat 😑.Trial 2 : masalah ragi aman, resting dari jam 5 subuh sampe jam 3 sore baru digoreng, ngegilasnya terlalu bersemangat. Hasilnya kopong dikit tapi masih alot 🙈.Trial 3 : adonan bikinnya barengan ama adonan trial 2, restingnya 25jam 😆. Belajar dari kegagalan dan tips trik teman-teman yang lain, kali ini ngegilasnya penuh dengan lemah lembut 😄. Alhamdulillah jadinya seperti yang saya pajang itu pemirsah 😆. Enak dan ga alot 👏.Jangan takut mencoba dan belajar, gagal coba lagi, gagal coba lagi (klo itu saya pas lagi rajin😆).Jika ingin lihat resep asli, silahkan klik link ini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2978979-cakwe-favorite%F0%9F%92%8B?invite_token=x9Y3H2qLdzwmEX27EGqdT2GS&shared_at=1618968545#GA_TheNextLevel#gatnl_minggu48#PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#JanganCakwekanAku#BeresCloverJan2021#cookpadcommunity_malang#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers💞Malang, Kamis-29 April 2021💞

Resep: @Anna_1983 Lie AnnaDi rumah aja bawaannya memang mau ngemil mulu. Selesai ngemil yg satu, pgn ngemil yg lain.Kali ini bikin cakwe, adonannya saya buat malam, paginya di goreng. Di resep aslinya adonan diinapkan 9 jam, tp saya 12 jam 😅😅. Msh tetap enak kok, dijamin mulut ga berhenti ngunyah.#cookpadcommunity_tangerang

Cakwe ini dibuat dari resep nya mbak @megumipuspita karena anti gagal dan paling cepat proofingnya. Enaak walaupun saya gak rapi membentuknya jadi keriting gitu 😄. Keburu habis sampe gak sempat bikin sambal nya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12810320-cakwe-dan-sambal-gampang-anti-gagal-ala-pita?invite_token=dDjVWJXBtJuBeMiW16HpAVP5&shared_at=1624592885#CookpadCommunity_Bekasi

Setelah gatot dan hampir kapok dieksekusi pertama dengan hasil cakwe keras dan alot, mungkin karena minimnya pengetahuan saya soal bebikin cakwe dan mungkin kurang pandai memilah resep yg jitu, akhirnya dieksekusi kedua dengan resep berbeda yg sudah banyak berhasil diuji, plus cari info sana sini soal seluk beluk cakwe juga niat kepengen berhasil, alhamdulillaaah berhasil juga bikin cakwe 😄. Resep ini menggunakan resep dari blog mba Ita-DapurGriyaKhayangan. Sedapnya makan cakwe ini sambil dicocol sambal khas cakwe 👍👌.

Ini bikinan tadi pagi,penasaran bikinnya udah lama bgt,akhirnya kesampaian bikin juga,saking niatnya bikin adonan mlm2 jam 12 karna habis jalan sama anak2 🙈🙈,bangun tidur lgsg eksekusi 😄,ini mini cakwe ya karna saya bikinnya kecil2,maklumlah nggak punya penggorengan yg besar (alibi ✌) bilang aja ngirit minyak 😂😂,yg punya resep udah lama bgt nggak nongol,smga selalu sehat ya mbak 😙,beneran ini enak,lebih enak dari yg beli deh,kopong dalemnya,nggak alot wlw udah dingin,beneran recomended,enak bangettt 😋😋,abaikan penampakannya yak 😂

Kedua kalinya bikin cakwe dengan resep yang berbeda. Aku suka cakwe yang agak manis jadi ku tambahkan sedikit gula. Aku pun suka yang teksturnya tidak terlalu alot , jadi aku menggunakan susu supaya lebih lembut .#PejuangGoldenBatikApron

Boleh dibilang udah berbagai resep kucoba, kegagalan udah lebih dari 10x. Ini sebenarnya gampang, tapi mesti tau apa yang boleh dan tidak boleh, agar mendapatkan texture yang sesuai. Aku termasuk cerewet soal rasa dan texture cakwe, karena aku punya standar sendiri apa itu namanya cakwe. Jadi bukan seperti roti goreng, chewy kayak roti, harus chrunchy diluar, lembut di dalam tapi tidak chewy. Kalau sudah dingin sedikit kenyal dalamnya. Diikuti semua tips dan stepnya. Dijamin pasti berhasil.

Suka bgt sm jajanan ini, 2 kali bikin gagal maning gagal maning hehee 😆Tambah penasaran ngubek2 eh dpt resep di ig, di nekatin aja bismillah pede kayanya berhasil dan pas liat di goreng ngembang girang bgt hahaa 😄Alhamdulillah akhirnya dpt resep yg sesuai.Resep by @tiyarahmatiya makasih mba tp sedikit sya modif..