اهرسي البطاطس ثم اخلطي الدقيق مع البيض وضعي عليهم البطاطا المهروسه واخلطي حتى تصبح عجينه، كوري قطع صغيرة من العجينه ثم اسلقيها في الماء المغلي حتى ترتفع اعلى القدر وضعيها على جنب حتى تنتهي من خلطة الصوص في الخطوه التالية.

في هذي الاثناء، ضعي مكونات الصلصة في الخلاط ثم ضعي الصلصله في الصحن.

افتحي النار وضعي الزبده في المقلاة حتى تذوب ثم ضعي عجينه البطاطا وتقلب لمدة دقيقتان على النار، ثم ضيفي الصلصة عليها وقلبيها لمده ٥ دقائق، وتقدم عليها جبن الموزاريلا فوقها.