MIE AYAM MANTULLIni mie ayam yg legendaris. Dari jaman aku masih kecil. Resep.. Dari mamahku tercinta 😍 sampe sekarangpun selalu laris manis jualan mie ayamnya... 🙏😍

Bosen sama temen nasi .. ke warung pun malas karna ujan .. okedeh .. aku buka kulkas .. yg ada cuma mie uray, sawi putih ,sosin ,sama ayam seperempat . Hmm.... kayaknya mantap bikin mie ayam .. dan rasanya .. ulala bgt ..

Aku tu dari dulu langganan makan mie ayam dari jaman kuliah dulu dekat kampus ada mie ayam enak banget dan selalu habis,kalau pas jam istirahat kuliah pasti kami makan mie ayam(aku dan sahabatku ber 4).Dulu tuh gak pernah terpikir untuk bisa bikin mie ayam,namun seiring perjalanan waktu dimana ketika aku sudah menjadi seorang ibu ternyata suami dan anak2 ku juga doyan makan mie ayam,lalu aku berpikir untuk bisa bikin dan harus bisa nih dalam hatiku.Pertama kali aku bikin gak langsung berhasil ada yang bumbunya kurang terasa,ada juga yang rasanya ancur gak mirip kaya mie ayam.itulah perjalanan dalam sebuah memasak gak harus langsung kita bisa.tapi aku terus belajar untuk bisa menghasilkan rasa yang pas sampai aku nemu resep di blog aku lupa siapa yang punya blog namun katanya ini resep jualan mie ayam gerobak dia dan laris banget.aku tertarik untuk mencoba resepnya sampai resep sambelnya pun dia tuliskan.pokonya aku sudah sreg sama resep ini.dan ini mie ayam yang kesekian kalinya aku bikin.Kembali resepnya aku tuliskan lagi disini dari aku yang hanya bisa makan mie ayam,terus pengen banget untuk bisa dan tau resepnya sekarang aku bisa bikin.sendiri,itu rasanya senang banget.Note:Mie nya aku pakai mie kuning sudah jadi, beli di mamang sayur.#Daripengenjadibisa#PejuangGoldenApron2#Teamtress#Saturesepsatupohon#Wanilahmeolah#Cookpadcommunitybanjarmasin

Jadi pengem banget makan mie ayam yg rasanya kayak di surakarta alias di kampung halaman..Jajan kesana sini g nemu yg pas 😂Akhirnya buat sendiri deh..

Suami doyan mie, terutama mie ayam. Sebelumnya pernah buat, tapi rasanya kurang nendang gitu. Akhirnya minta resep sama tante, akhirnya jadilah mie ayam yang bisa saingan sama mie ayam retoran. Enak banget, suami puas pokoknya. Di foto itu pake kuahnya dikit dan ketutup bawang goreng hehehe. Selamat mencoba :)

Karena belum belanja sayur mingguan,akhirnya manfaatin sisa stok dikulkas dan jadilahhh mie ayam dengan mengikuti resep mama dian puspita,rasanya enak dan mirip dg mie ayam kampung.selama dijakarta tiap beli mie ayam pasti rasanya asin,jauhh beda sama mie ayam kampung yg rasanya cenderung manis

Mie ayam ini gak kalah sama mie ayam yang diwarung-warung loh bund 🤭

Pengen banget makan mie ayam tapi disini susah nyari yg halal jadi akhirnya memberanikan diri bikin sendiri, hasilnya tidak mengecewakan dan enak alhamdulillah

Ini adalah salah satu makanan kesukaan aku...gak pernah nolak kalo di sodorin mie ayam...😁 Krn di rumah aja kangen deh mie ayam ini.

Mengolah mie yang sy buat dengan susah payah dan peralatan seadanya 😅 tiba2 terpikir bikin yg mudah2 saja, mie ayam 😊Terinspirasi dari resep ci @xander'skitchen dan rasa mie ayam langganan kami. Mienya kenyal, enak banget. Gurih manis mie ayam ini sangat menyenangkan untuk d nikmati. Bikin yuk..

Btw kemaren buat ini pas lagi sangat kepengen sama mie ayam favorit yg nan jauh disana..Mie ayam dari jaman masih sd sampe udah tamat kuliah.. rasanya tetep sama dan Endess 👍😆Setelah mencoba membayangkan rasa dan berpikir apa aja bumbu yg ada dalam kuah..Akhirnya ku berhasil membuatnya 😝Jadilah ini mie ayam kw-annya ala saya..HahahahDan mie ayam kw-nya laris.. semua keluarga suka..😆Alhamdulillah...

Edisi kangen makan mie ayam, finally