نقطع اليصل بالطول و البطاطا و الجريوات وا الطماطم مربعات صغير

نسلق بصل و بطاطا و جريوات مع الزيت حتي تذبل البصل نظيف، الطماطم مقطع قطع صغير و الثوم وتوابل فلفل أحمر وفلفل أسود و حار و ملح

في الأخير نضيف لها البيض