الخطوات
- 1
نتبل اللحم بجميع هذه التوابل ثم ننشرها في الشمس لمدة أسبوع حتى تجف تماما تم نقطعها إلى قطع متوسطة
- 2
ونضع الشحم المفروم في طنجرة ونضع عليه نفس التوابل دون الملح لأن اللحم مملح جيدا ونضع كأس الماء وكأس زيت المائدة ونضع اللحم المجفف ونضعه فوق النار لمدة ساعة تقريبا حتى يتبخر منه الماء تماما ويقف في زيته ونضيف له گأسي زيت زيتون ونتركه يطبخ مدة دقيقة
- 3
تم نطفئ النار ونتركه يبرد قليلا ثم نضعه في برطمنات ونحتفظ به ونستعمله مع البيض او المسمن🥓🥓🍳🍳🍳🥓🍳
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
ورقة البسطيلة محضرة في البيت بأقل تكلفة ورقة البسطيلة محضرة في البيت بأقل تكلفة
#الشيف_الذهبي انا وأختي في المطبخ -
-
-
-
الكسكس المغربي باليقطين الكسكس المغربي باليقطين
#كسكس_مغربيالكسكس لا يخلو منه اي بيت مغربي يوم الجمعة خديجة الوافي -
-
طبق برستيج باللحم والبرقوق طبق برستيج باللحم والبرقوق
#الشيف_الذهبي#وصفات_اقتصادية#ابدع_واقتصد سكينة يحيى -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13377102
التعليقات (4)