Bakpia Basah Kacang Hijau (Panggang di Teflon)
Seneng sekali ketika dapet reward #BelajarBarengCookpad #kelasonlinecookpad
Untuk belajar membuat#bakpiateflon
Dengan Cik Gu nya Mb Titiek Purnomo dan Mb Windri Aries. Q pilih bakpia basah dengan isian kacang hijau. Sempat mau menyerah, karena ndak ada bahan kacang hijau kupas, dan akhirnya inisiatif coba2 ngrendam kacang hijau dan alhamdullillah jadi (tidak menjadi taoge). Kendala kedua kwtika adonanku kebanyakan air 50ml, huhaaaaa pengen nangis, JUJUR ini resep kue pertama yang aq buat...dan akhirnya berhasil, karena support tmn2 di kelas online....makasiiiih teman2 semoga diberi berkah rahmat yg luar biasa.. #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#TanggaResepTerpopuler#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya
Bakpia Basah Kacang Hijau (Panggang di Teflon)
Seneng sekali ketika dapet reward #BelajarBarengCookpad #kelasonlinecookpad
Untuk belajar membuat#bakpiateflon
Dengan Cik Gu nya Mb Titiek Purnomo dan Mb Windri Aries. Q pilih bakpia basah dengan isian kacang hijau. Sempat mau menyerah, karena ndak ada bahan kacang hijau kupas, dan akhirnya inisiatif coba2 ngrendam kacang hijau dan alhamdullillah jadi (tidak menjadi taoge). Kendala kedua kwtika adonanku kebanyakan air 50ml, huhaaaaa pengen nangis, JUJUR ini resep kue pertama yang aq buat...dan akhirnya berhasil, karena support tmn2 di kelas online....makasiiiih teman2 semoga diberi berkah rahmat yg luar biasa.. #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#TanggaResepTerpopuler#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau selama 24jam atau lebih dengan air yang banyak biar tidak jadi taoge..tiap 6jam sekali ganti air, untuk menghilangkan kulit ari. Tips saat membuang kulit yg sudah mengelupas biar ndak boros air, saring lalu airnya masukkan kembali ke kacang, lalu saring kembali..baru diganti dengan air yang baru untuk melanjutkan proses perendaman
- 2
Bila semua kulit ari kacang hijau sudah terkelupas. Cuci, lalu kukus selama 30menit. Angkat lalu blender/haluskan
- 3
Panaskan pan masak semua bahan untuk isian sampai menjadi kalis. Angkat. Bila sudah dingin bentuk bulatan2 kecil, pipihkan. Sisihkan
- 4
Siapkan adonan untuk Kulit A. Masukkan dalam wadah, uleni pelan2 sampai kalis (tips= masukkan air sedikit2 saja, apabila sudah kalis, stop agar adonan tidak lembek). Lalu bagi adonan menjadi 20 bulatan. Sisihkan
- 5
Siapkan adonan untuk Kulit B. Masukkan dalam wadah, uleni sampai kalis. Lalu bagi adonan menjadi 20 bulatan dan siaihkan
- 6
Ambil 1 adonan A, pipihkan dengan Rolling (kalo saya pake botol. Hihihi), ambil adonan B diatasnya lalu pipihkan. Lalu lipat seperti bentuk amplop. Dan pipihkan sekali lagi. Bentuk menjadi bulatan.
- 7
Lakukan step 6 sampai 20 bulatan A dan B habis. Lalu rendam dalam minyak selama 10_15menit
- 8
Ambil 1 bulatan yang direndam, pipihkan kembali dan beri isian. Bentuk menjadi bulat, Apabila ada bagian yang robek tambal dengan menggunakan tepung biar saat dipanggang diteflon isian kacang tidak keluar. Lakukan hingga semua bulatan habis
- 9
Panaskan teflon, pastikan permukaannya sudah benar2 panas, lalu panggang bulatan bakpia dengan diberi jarak agar proses cepat matang. Panggang selama 20 menit (jangan lupa Tutup teflonnya ea, agar matangnya merata, dan tiap 10menit dibalik agar semua permukaan matang sempurna)
- 10
Lakukan sampai semua bulatan bakpia habis..dan siap disajikan
Resep Serupa
-
Bakpia Basah Kacang Hijau (Teflon) Bakpia Basah Kacang Hijau (Teflon)
Spontan uhuy, gegara resep mbak Veyya muncul di timeline 😆 dan setelah eksekusi hasilnya mantap. Ini resep isiannya hasil racik sendiri, dan ternyata mbak Veyya menuliskan resep isiannya di postingan yang lain 😅#BanggaKirimRecook
-
Bakpia Basah Teflon Isi Kacang Hijau Bakpia Basah Teflon Isi Kacang Hijau
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Untuk menepis rasa rindu akan kampung halaman kota Istimewa Yogyakarta, Bunda buat bakpia basah, al hamdulillah berhasil dan enak. Kapan2 mau bikin bakpia ala bakpia pathok.#BamasakBaimbai#SariKacang,#PekanPosbarKacang #Cookpadcommunity_Kalsel#PekanPosbarKacang#PejuangGoldenApron3
-
Bakpia Kacang Hijau Teflon Bakpia Kacang Hijau Teflon
Bakpia salah satu jajanan yang hampir semua orang tahu.Kulit luar yang garing dan renyah dan isian kacang hijau yang gurih membuat bakpia ngangeni 😋Sekarang sudah banyak modifikasi isian bakpia, bahkan sudah ada bakpia kukus yang rasanya sama enaknya dengan yang panggang.Kacang hijau sebagai salah satu palawija, ternyata tidak hanya enak dijadikan bubur kacang hijau tetapi dijadikan isian bakpia pun enak.Saya cooksnap resep mbak @Lovely_Kitchen . Untuk adonan A sengaja tidak saya beri gula.#JABODETABEK_OlahanPalawija#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bakpia basah teflon isi kacang hijau Bakpia basah teflon isi kacang hijau
Dapat tugas dari Mamah cookpad untuk merecook masakan, cek resep terpilihlah resep dari @Mamanya HanifYumna. Resep yg bener" mantul👌 bakpia nya super lembut padahal cuma di panggang di teflon. Saya modif bahan isian nya dengan isian kacang hijau karena lagi ga ada stok coklat di dapur. Hehe jadi seadanya aja. #BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3Untuk resep isian kacang hijau nya bisa di lihat di resep ini ya bunda🥰https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13458908-kacang-hijau-buat-isian-bakpia-basah?invite_token=ZHs849DLdTQUaUKCLtj4xvRX&shared_at=1597897157
-
Bakpia kacang hijau teflon Bakpia kacang hijau teflon
Masak bubur kacang hijau terlalu banyak, akhirnya sebagian dibuat bakpia. Untuk ukuran tergantung selera. Yang saya buat ukurannya 2x bakpia pathok.
-
-
Bakpia Kacang Hijau Teflon Bakpia Kacang Hijau Teflon
Alhamdulillaaaaah bisa bikin bakpia sendiri.. Lama deh gak makan bakpia oleh-oleh dari Pulau Jawa sana, hihihi..Bakpia merupakan kue pastry asal Jogjakarta yang sebenarnya juga merupakan pengaruh dari masyarakat Tingkok pada jaman dulu, saat ini bakpia bisa dikatakan sudah menjadi ikon dari daerah tersebut.Umumnya kudapan tradisional ini isiannya kacang hijau tapi sekarang sudah banyak dimodifikasi sehingga banyak sekali varian isiannya mulai dari coklat hingga keju dan sebagainya.#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Bakpia Teflon Isi Kacang Hijau Bakpia Teflon Isi Kacang Hijau
Duuuhh..seneng banget tetiba dapat pesan dari Mba Admin kalau mamak terpilih untuk ikutan Kelas Online Bakpia Teflon sebagai reward atas challenge #Cabeku yg temanya #DiKacanginaja..bener2 ga nyangka..bisa menjadi salah satu dari 25 orang penerima reward..Alhamdulillah..🙏😍Daaann...ini dia hasil praktek dari Kelas Bakpia Teflon yang diampu pemateri Mba Titiek Purnomo dan Mba Windri Aries...Kali ini aku pilih untuk bikin bakpia basah.. Makasih banyak ya Mba-mba semua telah bagi2 resep dan ilmunya..🙏😘Selama ini klo pingin bakpia ya selalu beli..Alhamdulillah sekarang sudah bisa bikin sendiri..Yeesss...😍💪✊#BelajarBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#bakpiateflon#kelasonliecookpad
-
Bakpia Kacang Hijau (Teflon) Bakpia Kacang Hijau (Teflon)
Nyobain resep bakpianya bunda diah didi, tapi aku manggangnya di teflon. Ternyata ya bikin bakpia itu ga semudah makannya 😅 butuh perjuangan. Mana buatnya sore-sore, sampe maghrib ga siap-siap 😩#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunbaru
-
Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon) Bakpia kacang hijau (Pakai Teflon)
Penasaran saya sama bakpia, ternyata proses pembuatannya gak menghianati hasilnya. Mudah saja dan pastinya homemade, apapun yang di buat dengan cinta dan doa walaupun gak sempurna akan sangat terasa spesial.Terimakasih ya mba @Dapur Nugie atas inspirasi resepnya 🤗Kalo mau lihat resep aslinya di sini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14607751-bakpia-kacang-ijo-teplon?invite_token=oR9bM3SL1AjWL7KmJbKRALgD&shared_at=1616243228#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#BakpiaKacangHijau#PekanPosbarKacang#PekanRayaSariKacang#MeolahCaruan_SariKacang#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara
-
Bakpia kacang hijau teflon Bakpia kacang hijau teflon
Bismillah..Jadi, ada tetangga yg pulkam ke Jogja, trus open jastip bakpia asli Jogja dan coba belilah 1kotak. Karena suka kulitx yg lembut & enak, jd penasaran gmn cara bikinx, dan coba2 deh searching resep dr bbrp akun cookpad.Tp krn g punya oven, jd dicoba pakai teflon yg tertutup. Mskpn g seperti ekspektasi, cm alhamdulillah kata suami ini udah enak banget...
Ula O -
Bakpia kering isi kacang hijau masak teflon Bakpia kering isi kacang hijau masak teflon
Hai bund , untuk resep kedua saya akan posting menu camilan yang saya buat tadi dan baru sempat saya tulis sekarang .. iya ini bakpia kering isi kacang ijo rasanya gurih gak kalah dengan bakpia yang di jual itu loh bund hehehe .. cusss liat resep di bawah ya 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)