المكوّنات

َّساعتين
7أاشخاص
  1. يد خروف كاملة
  2. طماطتين
  3. ورق غار
  4. 2فلفل اخضر
  5. 2بصل
  6. ثوم
  7. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  8. شعرية
  9. ماجي
  10. للصوص:
  11. ملعقة معجون طماطم
  12. زيت
  13. فلفل اسود
  14. ماجي
  15. مرق لحم

الخطوات

َّساعتين
  1. 1

    نغسل يد الخروف ونظيف لها المطيبات وماء مغلي ونتركها حتى الأستواء

  2. 2

    تحضير الصلصة.. في طاوة نضيف لها الزيت وملعقة كبيرة معجون طماطة ونحمسها جيدا ونظيف لها مرق اللحم والفلفل الأسود ونتركه يتسبك على نار هادئة 3دقائق

  3. 3

    بعد نضوج اللحم نصب فوقه الصلصة المحضرة مسبقا وندخله الفرن مدة ربع ساعة

  4. 4

    نطبخ الرز مع ورق الغار والهيل لأضافة نكهة ونتركه ينضج على نار هادئة

  5. 5

    نحمس الشعرية ونظيف لها من مرق اللحم ونتركها تنظج

  6. 6

    نصب الأكل في صينية التقديم والف عافية🥰😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (20)

مملكتي بيتي
مملكتي بيتي @EENA_35
صحة وهنا 🌹 تسلم ايدك تحية لأهل الموصل

وصفة من

بنت الموصل وافتخر✌
نُشرت في
العراق

وصفات مشابهة