العراديب تقديم اسراء رشدي

#النمليه
ويأتى "العراديب" من أهم المنتجات الأسوانية الأصيلة، فهو مشروب مميز
وهو مشروب طبيعى لا تشوبه أى نكهات أو صبغات صناعية فهو يحمل طعما لاذعا ومميزا. العراديب يباع على هيئة كور جافة أو بلوك صغير او حبوب بالكيلو ولا يخلو علي مائدة الإفطار فى شهر رمضان الكريم. ان الفراعنة لهم الفضل الأول في إدخال زراعة التمر الهندي خلال العصور الوسطى إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط وقد عثر علماء الآثار على بعض اجزاء من التمر الهندي في مقابر الفراعنة. وقد عرفت أوروبا التمر الهندي لاول مرة عن طريق العرب خلال العصور الوسطى. وقد جاء التمر الهندي في وصفة فرعونية في بردية ايبرز الطبية ضمن وصفة علاجية لطرد وقتل الديدان في البطن. وقد وصف أطباءالفرس القدامى منقوع التمر الهندي شرابا لعلاج بعض امراض المعدة والحميات الناشئة عنها ثم عرفت أوروبا هذه الفوائد العلاجية عن طريق العرب الذين حملوا معهم التمر الهندي أثناء الفتوحات الإسلامية
العراديب تقديم اسراء رشدي
#النمليه
ويأتى "العراديب" من أهم المنتجات الأسوانية الأصيلة، فهو مشروب مميز
وهو مشروب طبيعى لا تشوبه أى نكهات أو صبغات صناعية فهو يحمل طعما لاذعا ومميزا. العراديب يباع على هيئة كور جافة أو بلوك صغير او حبوب بالكيلو ولا يخلو علي مائدة الإفطار فى شهر رمضان الكريم. ان الفراعنة لهم الفضل الأول في إدخال زراعة التمر الهندي خلال العصور الوسطى إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط وقد عثر علماء الآثار على بعض اجزاء من التمر الهندي في مقابر الفراعنة. وقد عرفت أوروبا التمر الهندي لاول مرة عن طريق العرب خلال العصور الوسطى. وقد جاء التمر الهندي في وصفة فرعونية في بردية ايبرز الطبية ضمن وصفة علاجية لطرد وقتل الديدان في البطن. وقد وصف أطباءالفرس القدامى منقوع التمر الهندي شرابا لعلاج بعض امراض المعدة والحميات الناشئة عنها ثم عرفت أوروبا هذه الفوائد العلاجية عن طريق العرب الذين حملوا معهم التمر الهندي أثناء الفتوحات الإسلامية
الخطوات
- 1
نغلي العرديب في المياه لمده ربع ساعه علشان يدوب ويطلع كل النكهه ونسيبه منقوع ليله كامله
- 2
وبعد كده نصفيه و نحليه بالسكر هو بياخد سكر كتير
- 3
لو لاقينا الطعم تقيل نزود مياه يعني نخففه شويه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المخصوص تقديم اسراء رشدي المخصوص تقديم اسراء رشدي
#النمليهالمخصوص (الشوريك _فريسكا صعيدي) تقديم إسراء رشدي @esraakitchen20.المخصوص (الشوريك _فريسكا صعيدي)كل دي اسماء للوصفه بتختلف باختلاف محافظات الصعيدهي وصفه سهله جدا و حلوه و بتتاخد مع كوبايه الشاى في الفطار أو العشاء و محببه للكبار و الصغار و دي وصفه مرات خالي حبيبتي من قلب اسوان ❤️ النملية -
المديدة بالحلبة تقديم اسراء رشدي المديدة بالحلبة تقديم اسراء رشدي
#النمليهتنتشر عدة أكلات قديمة، لم يوثقها التاريخ لكن حفظتها الجدات، من هذه الأكلات “المديدة"تعدّ المديدة من الأكلات المصريّة المنتشرة في منطقة في قرى الصعيد، وهي أكلة حلوة المذاق ولذيذة، تأكل مع العيش الشمسي ويفضل المصريون تناول المديدة في فصل الشتاء وفي الأجواء الباردة جداً بشكلٍ خاص؛ كونها تمدّ الجسم بالحرارة والطاقة، فهي أكلة غذائية دسمة. ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقه، وهي مفيدة جداً بحيث تُعطى المديدة للأشخاص الذين يعانون من ضعف عامّ، أو فقر في الدم. و الام المرضعه لأنها تساعد على ادرار اللبن النملية -
البسيمة تقديم اسراء ىشدي البسيمة تقديم اسراء ىشدي
#حلاوة_المولد#النمليهالبسيمةمن أشهر الحلويات العربية و تعتبر من الحلوي الخاصة بالمولد النبوي الشريف..ويقال أن سيدة عربية كانت دائمة الابتسامة،و تهوي صنع الحلوي الغربية وتقدمها للناس و خاصة الأطفال،و في أحدي المرات قامت بخلط "جوز الهند والدقيق و السمن" وعندما وزعتها علي الناس كعادتها أعجبوا بها جداً، مما أسعدها و ظهرت ابتسامتها أكثر فااطلقوا عليها"بسيمة" النملية -
الملوخية المفروكة تقديم (اسراء رشدي) الملوخية المفروكة تقديم (اسراء رشدي)
#النمليهالملوخية كانت نبات قديم في عهد الفراعنة، وكان يسمى " خية " و كان يعتقد المصريون انها نبتة سامة وعندما احتل الهكسوس مصر وهدموا وطمسوا معالم الحضارة الفرعونية أجبروا المصريين على تناولها وكانوا يقولوا لهم : " ملو - خية " أي كلوا " خية " و بعدما تناولها المصريين وظنوا انهم ميتون لا محالة اكتشفوا انها غير سامة وانها تصلح للأكل وصفتي النهارده محدش بيعملها غير اهالي الصعيد و بالذات اسوان والأقصر و قنا انا مكنتش اعرف المخرطه غير لما اتجوزت🙈 الملوخيه بالنسبه ليا كانت مفروكه النملية -
البامية الناشفةتقديم (اسراء رشدي) البامية الناشفةتقديم (اسراء رشدي)
#النمليهيرجع وجود الباميه في مصر إلي العصر الفرعوني لقد تم ذكر اسمها بالهيروغليفيه باسم(بانو)وبدأت زراعتها في مصر قبل 2000 عام حيث وجدت العديد من النقوش الفرعونيه علي جدار المعابد عن الباميه و زراعتهاو الباميه ايضا لها مكانه مميزه عن المصريين القدماء فقد كانت الاكله المفضله لملكه مصر الملكه كليوباتراالباميه الناشفه وصفتي النهارده وصفه صعيديه قديمهكانوا زمان بينشفوا الباميه و يجففوها و يحتفظوا بيها لفتره طويله و يدقوها بالهون و يغربلوها بالغربال علشان تنزلوا الناعم و يرجعوا و دقوا تاني و يغربلوا تاني لحد ما الكميه تخلص و كلها تكون ناعمه و اهل نوبه بياكلوها بالعيش الكابد أو العيش الشمسي النملية -
اللصيمة العرايشية اللصيمة العرايشية
#النمليهوصفة من العريش في شمال سيناء و مشهورة جداً .. يستخدم فيها البطيخ الصغير ( العجر ) و ممكن استبداله بالكوسا أو الباذنجان أو الاثنان معا .. و يتم تقدم قرص الخبز ( اللبة ) بجانبها و يتم تحضيره و خبزه على جمر الرمال الساخنة و لكن أصبحت النساء تحضره في المنزل و تخبزه في الفرن العادي. Basma Dorgham -
تجفيف العنب تقديم (اسراء رشدى) تجفيف العنب تقديم (اسراء رشدى)
#النمليهتم اكتشاف طريقة تجفيف الفواكه بالصدفةِ منذ القدم، حيث كانت تجف الفواكه التى تقع من الأشجارِ بسبب الشمس، وقد تم اكتشاف تجفيف العنب وصناعة الزبيب عند الفراعنة القدماء منذ ألفين قبل الميلاد وقد ذُكر الزبيب في كتاباتهم القديمة، حيث كانوا يستخدمونه كطعام، وطريقة لعلاجِ بعض الأمراض، وكوسيلةٍ لدفعِ الضرائبِوللزبيب العديد من الفوائد الصحية للجسم منها منع الإمساك وعلاج فقر الدم، كما أنه يستخدم أيضا لزيادة الوزن بطريقة صحية فضلا عن تأثيره الإيجابى على صحة العين والأسنان و يستخدم للوقايه من السرطان و فقر الدم النملية -
العاشوراء تقديم (نانا حسن) العاشوراء تقديم (نانا حسن)
#النمليهطبق عاشوراء هو من اشهر الأكلات المصرية التي يحرص المصريون على صناعتها في يوم عاشوراء، حيث تحتفل الأمة الإسلامية خلال هذه الأيام بمناسبة أسلامية هامة عند المسلمين وهو يوم عاشوراء، ومن أهمية هذا اليوم عند المسلمين، أطلقوا اسم عاشوراء على طبق حلوى عرف باسم طبق عاشوراء هذا اليوم العظيم حبا فيه على أكلة يصنعونها احتفالا بهذا اليوم وهذه الأكلة هي طبق عاشوراء النملية -
العرقسوس تقديم (حليمة صالح) العرقسوس تقديم (حليمة صالح)
#النمليههناك العديد من الروايات حول اصل العرقسوس فتشير اكثر الروايات إلى أن المصريين القدماء والبابليين هم أول من اكتشف نبتة العرقسوس وصنعوا منها شراباً قبل الميلاد بنحو 1400 عام، في حين وجدت عروق السوس إلى جانب كنوز عديدة في قبر الفرعون توت عنخ آمون الذي اكتُشف سنة 1923.كما كان الأطباء الفراعنة يخلطونه قديماً مع الدواء المُر لتحسين طعمه من أجل علاج أمراض الكبد والأمعاء. النملية -
حلبة باللبن تقديم دعاء ناصر حلبة باللبن تقديم دعاء ناصر
#النمليهتُعتبر الحلبة من أشهر أنواع الأعشاب التي تنمو في دول البحر الأبيض المتوسط، وتُستخدمُ على نطاقٍ واسع في حل الكثير من المشاكل الصحيّة التي تصيب الإنسان، وفوائدها معروفة عبر الزمن إذ يرجع تاريخ الحلبة إلى أيام الفراعنة في مصر. وقد جاء في بردية "ايبرز"، والتي يرجع تاريخها إلى نحو 1500 سنة قبل الميلاد، أن الحلبة مفيدة لعلاج الحروق. كما استخدمت في مصر القديمة للحث على الولادةاستخدم نبات الحلبة منذ عهد الفراعنة في مصر القديمة وقد وجدت وصفات عديدة تضم بذوره في البرديات الطبية الخاصة بهم. ويشير بعض المراجع إلى استخدامهم لزيت البذور كعلاج للتجاعيد.وفي الطب العربي كان نبات الحلبة يعتبر ذو أهمية كبيرة حتى أن بعضهم ذهب إلى القول المذكور أعلاه "لو علم الناس منافعها، لاشتروها بوزنها ذهباً النملية -
الكبسة البدوي تقديم (خلود ادريس) الكبسة البدوي تقديم (خلود ادريس)
#النمليهالكبسه البدوي او ما يعرف بالأرز الأحمر البدوي من اشهر انواع الأرز المعروفة فى مدينة مطروحيتميز بختلافه عن انواع الكبسه المعروفة فى دول الخليج عاده ما يهذب الشباب الى البر فى الصحراء للاستمتاعبغروب الشمس وطهي الأزر الأحمر وشرب شاي الزردة على الحطب يكتفي اهل مطروح بستخدام الفلفل الاسمر والملحفقط مع اللحم الضاني الرائع يطهي على الكانون مع أغصان الحطب المحترقه . النملية -
مربي بلح التمر الناشف تقديم (مروة عادل) مربي بلح التمر الناشف تقديم (مروة عادل)
# النمليهبنطلع من رمضان عندنا كميات من بلح التمر حنعمل بيه مربى لذيذة جدا وسكرها مش عالي لاننا بنعتمد على السكر الطبيعي اللي في التمر النملية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات