Martabak Isi Sosis Keju

11 orang berencana membuat resep ini
Mutti 4Ds
Mutti 4Ds @Mutti_4Ds
Hamburg

Mas Suami tiba2 pingin martabak telor, tapi aku lagi ga punya daging giling. Berhubung kalau hari Minggu di sini tempat belanja tutup, aku pakai bahan yang ada di kulkas aja. Telur, susu, keju, sosis sudah pasti selalu ada, karena sembako si krucils dan saya kebetulan punya kulit pastry.

Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 1 lembarkulit Pastry diameter kurleb. 40 cm (potong sesukanya)
  2. 1 butirtelur
  3. 200 mlsusu cair UHT
  4. 3 buahsosis (saya pakai sosis besar kurleb.150 g)
  5. 150 gkeju parut (sebaiknya keju Gouda)
  6. 2 buahpaprika hijau
  7. secukupnyagaram dan merica
  8. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Buka lipatan kulit pastry, potong2 hingga besar yang diinginkan (saya potong menjadi 4 lembar) lembabkan dengan mengolesi air hangat di atasnya. Potong-potong sosis dan paprika menjadi dadu kecil.

  2. 2

    Campur susu dan telur, kocok rata.

  3. 3

    Isi tiap lembar kulit pastry dengan potongan sosis, paprika, keju dan terakhir siram dengan campuran susu dan telur.

  4. 4

    Lipat kulit pastry dan goreng martabak di atas wajan dengan minyak secukupnya hingga kedua sisi berwarna agak kecoklatan. Sajikan dan nikmati dengan saus sambel pedas (misalnya: saus salsa) atau dengan kletisan cabai rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mutti 4Ds
Mutti 4Ds @Mutti_4Ds
pada
Hamburg
Emak2 cuek yang hobi nyoba resep dan bikin resep baru
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya